Айран, Тан, Кумыс
Товарами, не уступающими по популярности специям, можно считать — айран, тан и, конечно же, кумыс. Как известно, кисломолочная продукция — визитная карточка. Найти кумыс не составит большого труда, он продаётся как на рынках, так и в магазинах, поскольку особенно пользуется спросом.
Этот вкусный и полезный продукт получают из молока кобылиц. Напиток хорошо утоляет жажду в жаркий летний день. Цены на него очень демократичны и доступны каждому. Гости уже оценили приятный и необычный вкус напитка. Однако, кумыс содержит в себе небольшой процент спирта, поэтому после употребления чувствуется бодрость.
Ещё один кисломолочный напиток, который стоит попробовать — тан. Изготавливается на основе овечьего или козьего молока при помощи дрожжей и закваски. Этот продукт спасает не только от жажды, но и от похмелья. Также обязательно стоит отведать кружечку айрана. По вкусу он напоминает йогурт или кефир только слегка подсолённый.
При приготовлении смешивают козье, овечье и коровье молоко. Далее смесь должна перебродить. При необходимости айран можно разбавить водой. Помните, что любой кисломолочный продукт разрешается вывозить за границу только в заводских упаковках.
Поэтому, если вы хотите попробовать настоящий напиток, лучше купить его на разлив. А привозить магазинный кисломолочный продукт в Россию не имеет особого смысла, так как в наших супермаркетах подобный ассортимент можно найти примерно за такую же цену.
Rixos President Astana
Большой спа-центр Anjana SPA с бассейном
9,0
Хорошона основании 945 отзывов
Забронировано сегодня 4 раза
Показать цены
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ИНН 7703389880
Hilton Astana
Крытый бассейн и бар на крыше с видом на город
9,0
Хорошона основании 1 015 отзывов
Забронировано сегодня 7 раз
Показать цены
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ИНН 7703389880
Astana Marriott Hotel
Крытый бассейн, сауна и тренажерный зал
8,3
Хорошона основании 664 отзывов
Забронировано сегодня 5 раз
Показать цены
Реклама. ООО «Бронирование гостиниц». ИНН 7703389880
Рыба и морепродукты в казахской кухне
Несмотря на то, что основу традиционного казахского меню составляют мясные блюда, имеются в нём и рецепты из рыбы. Ведь для жителей побережья Каспия и Арала морепродукты всегда были более доступными и привычными.
Самым известным рыбным блюдом Казахстана считается коктал, что в переводе с казахского означает «ива», так как изначально для его приготовления рыбу нанизывали целиком на ивовые прутья. Сейчас традиционное кушанье готовят из крупных экземпляров весом от 3 кг до 5 кг с помощью специального приспособления для копчения (коктальницы). Раньше самым «правильным» сортом рыбы для коктала считалась белуга, но теперь после занесения её в Красную книгу блюдо чаще всего готовят из сазана.
Для приготовления коктала рыбу не очищают от чешуи, а сразу разрезают вдоль хребта, разворачивают как книгу и укладывают наружной частью на решётку. Внутреннюю часть заполняют тонко нарезанными овощами (помидоры, лук), а картофель выкладывают целиком вокруг тушки. Коптят блюдо чаще всего на яблоневых веточках или щепе.
Кроме традиционного коктала прибрежные районы Западного Казахстана могут удивить особенной разновидностью бесбармака, которую там испокон веков готовят исключительно с рыбой. Такой альтернативный вариант классического казахского блюда обладает более нежным и изысканным вкусом, да к тому же получается более диетическим.
Разбираемся в традиционных казахских блюдах: чем казы отличается от кызылыка
Казы и крылык — это два наиболее популярных казахских блюда, которые широко употребляются на протяжении многих лет. Они отличаются по своим ингредиентам, видам мяса, способу приготовления, а также по вкусу и аромату.
Казы — это колбаса, которая делается из овечьего или козьего мяса с добавлением риса, муки, лука и специй. Мясо тщательно очищается от жира и других нежелательных включений, а затем размалывается вместе с приготовленным рисом и прочими ингредиентами. После смешивания полученной массы в мясорубке, колбаса выкладывается в кишки и некоторое время выдерживается в горячей воде. Казы едят как горячее, так и холодное. Оно имеет ярко выраженный мясной вкус, который дополняется обильным количеством ароматных специй.
Крылык, пахлава или плов — это блюдо, которое приготавливают из баранины с добавлением риса, лука, моркови и других ингредиентов. Мясо нарезается мелкими кусочками и некоторое время обжаривается в масле вместе с нарезанным луком и морковью. Затем добавляются специи и рис, а всё это томится на медленном огне до готовности. Крылык едят в горячем виде. Он имеет неповторимый аромат и нежный мясной вкус, который дополняется приятной кислинкой от томатной пасты и других специй.
Таким образом, казы и крылык — это два вкусных и питательных казахских блюда, которые имеют свои особенности в приготовлении и вкусовых качествах. Если вы попробуете их оба, вы точно оцените их уникальные вкусы и ароматы.
Тюбетейки и чапаны
Как туристы, так и местные жители нередко покупают для себя и своих родных одежду, обувь, головные уборы. Их легче всего привезти с собой в багаже. Для тех, кто любит эксцентричные образы, подойдут тюбетейки и чапаны. Тюбетейки – это небольшие головные уборы цилиндрической формы.
С давних пор они считаются лучшим завершением для национального костюма. Их могут носить как мужчины, так и незамужние девушки. Для своей подруги вы сможете приобрести саукеле — красиво расшитый высокий убор. По традиции раньше его надевали на свадьбу. Тюбетейки отражают национальный колорит страны.
Раньше их могли носить люди, имевшие аристократическое происхождение. Красивые тюбетейки, сделанные из верблюжьей шерсти, могут стать отличным сувениром, однако практической ценностью они не обладают. Сегодня вы сможете приобрести для себя подходящий вариант в магазине или на рынке. В основном покупателями становятся, конечно же, мужчины.
В холодное время местные жители носят чапаны. Это местная верхняя одежда по виду чем-то напоминающая просторный халат.
Изготавливают его из верблюжьей шерсти. Преподнести такой подарок кому-либо из друзей и знакомых считается признаком большого уважения. Так что чапан – это лучший сувенир для тех, кто вам особенно дорог.
В казахском стиле
Большинство казахов придерживаются древнего обычая дастархана – это трапеза, созываемая для общего приема пищи в честь семейных, религиозных и иных торжеств. Заблудший путник не может покинуть дом, не отведав изысканных блюд казахской кухни. Чем величественнее будет оформление, чем благородней будет его хозяин, тем щедрее будут дары Аллаха для этой семьи.
Чтобы украсить стол в казахском стиле, в первую очередь нужно застелить его белоснежной скатертью с удивительным орнаментом. Выбор орнамента отражает помыслы хозяев и их отношение к гостям. Стоит отдавать предпочтение классическим моделям с красочными вышитыми узорами, длина же полотна должна соответствовать установленному критерию — она не должна опускаться ниже уровня сиденьев.
В последнее время сервировка в казахском стиле стала приобретать все больше европейских черт. Одной из таких заимствованных традиций стало оформление салфеток, складывание их особым образом. Для этого выбирают яркие, контрастные модели и декорируют их в виде «кораблика». Пример такого способа можно видеть на фото ниже.
Главным украшением стола в казахском стиле является разнообразная красочная посуда. Ее количество и оформление во многом определяется характером мероприятия. Особой популярностью пользуются предметы, напоминающие солнце и луну. Желательно, чтобы посуда была выполнена из дерева и декорировалась соответствующими этому народу орнаментами.
Древние казахские традиции определяют последовательность и порядок подачи блюд:
Сервировка начинается с расстановки чайных приборов. Молодые девушки выставляют пиалы по кругу, наполняя их ароматным чаем. В дополнение на блюдца кладутся восточные сладости, фрукты и масло. Напитки и еду подают позже, после того как хозяин стола сделает первый глоток.
Следующим этапом идут закуски – это всевозможные блюда из конины и баранины. Их сервируют с овощами и небольшими лепешками. В некоторых семьях принято потчевать приглашенных родных и друзей кумысом.
На основное гостям предлагают различные мясные блюда из бараньих субпродуктов (одним из таких является куырдак). Если речь идет о праздничном ужине, то главному гостю следует подать отварную баранью голову – она делится между всеми гостями поровну.
На видео: обычаи и традиции казахского народа.
Сервировка стола
Что это такое — дастархан, мы выяснили, а теперь посмотрим, как сервируется стол у казахов. Европейцев может удивить, что в восточной культуре не принято пользоваться салфетками, причем ни бумажными, ни полотняными. Хотя сегодня, отдавая дань моде, многие люди, особенно владельцы кафе, дают гостям салфетки. Закуски ставятся на стол не порционно. Угощения размещаются по секторам. В одном из них можно взять сладости, в другом мясо, в третьем гарнир и т. д. Закуски принято украшать и подавать только в лучшем виде. То есть никто в Средней Азии не вынесет мясо, не украсив его предварительно пряной травой. Из мясных нарезок зачастую выкладываются невероятные орнаменты. Тарелки, кстати говоря, тоже имеют свое название. Восточные люди окрестили их табак. Они бывают маленькие и большие. По форме табаки похожи на полукруги, которые символизируют луну и солнце.
Сорпа
В чем особенности сорпы? Сорпа (шурпа) — это бульон по-казахски, который готовят из баранины.
Чтобы бульон получился прозрачным и вкусным, мясо тщательно моют, заливают холодной водой и варят 1,5 часа на медленном огне. Лишний жир и пену снимают во время варки. В бульон добавляют нарезанную морковь, лук, перец горошком, лавровый лист.
В конце варки сорпу солят по вкусу. Жидкость процеживают и наливают в глубокую миску. Подают сорпу с большим куском мяса, украшают зеленью.
Казахи готовят много блюд из мяса. Асып — это оригинальная колбаса из бараньего мяса, которую подают к праздничному столу.
В чем особенности казахского блюда асып? Для приготовления мягкой и сочной колбасы, кроме бараньего мяса, берут ливер (печень, легкие, сердце) и курдючный жир. В качестве наполнителя используют разбухший рис, измельченный лук.
Никаких особых приправ, кроме соли и черного перца, не нужно. Наполненную измельченным фаршем и рисом колбасу проваривают на медленном огне и подают к столу в горячем или холодном виде.
Полезные советы
1. Используйте только свежее мясо лошади, которое было корректно обработано и сохранено в холодильнике.
2. Перед приготовлением мясо нужно хорошо промыть и отделить мякоть от жил и жиров.
3. Вымешивайте мясной фарш тщательно, чтобы специи равномерно распределились.
4. Не забудьте хранить мясной фарш в холодильнике, пока вы кладете его в кишки.
5. Не заливайте кишки до конца мясной смесью – оставьте открытый конец, чтобы могли удалить избыток воздуха.
6. Перед варкой колбасы окуните ее в кипящую воду на несколько секунд – это помогает сохранить форму колбасы.
7. Не переваривайте колбасу, иначе она может стать сухой и жесткой.
8. Если вы не используете кишки, не забудьте слегка смочить руки, чтобы легче формировать мясной фарш в колбасу.
9. Если колбаса получится слишком тонкой, вы можете связать две или более колбасы вместе.
10. Конечный результат зависит от качества продуктов, так что не экономьте на мясе и используйте только качественные специи.
11. Сыр и зубочистки – необходимые ингредиенты для приготовления сырных курочек, которые можно подать вместе с бешбармаком
12. Лазанья с копченой кониной и овощами – это отличный вариант блюда на основе теста, который можно подать вместо бешбармака
13. Заготовки маринованных овощей с зеленью на зиму удобно использовать для добавления в бешбармак или другие блюда
14. Домашняя колбаса конины – казылык, хорошо сочетается с лазаньей, пловом, омлетом или другими блюдами
15. Пицца с казылыком – это интересный вариант, как можно использовать конскую колбасу в итальянской кухне
16. Сало и сырокопченая конская кишка – отлично подходят для приготовления закуски к пиву или вину в компании друзей
17. Татарская кухня предлагает множество вариантов использования конской колбасы, включая супы, омлеты, сырники и торты.
18. Хачапури – грузинское блюдо, в котором можно использовать конскую колбасу вместо традиционной свинины
Как готовить казы
Еще одно популярное блюдо из конины – казы. Кусочек казы, приготовленный правильно, буквально тает во рту! В чем отличие казы от шужука? В способе приготовления. В аутентичном рецепте для казы выбирают конское мясо на ребре и филе поясничной части, так как там больше жира. Эти куски заправляли специями, а потом наполняли ими, не разрезая, кишки. Получалась круглая колбаса. В современной кухне ребра удаляют, но филейные куски для казы не разрезают на мелкие
Мясо для казы отбирается особенно тщательно, потому что без этого деликатеса не обходится ни один той (праздник) и важно не ударить в грязь лицом перед гостями. По этой причине приготовление казы доверяется только опытным хозяйкам
«У меня уже есть постоянные клиенты, которые обращаются за казы регулярно, звонят заранее и просят подготовить сколько им нужно, – рассказывает Шуга. – Некоторые хотят, чтобы в казы было побольше мяса, другим нравится преобладание жира, но по классическому рецепту соотношение должно быть примерно 70/30. Хорошее созревшее мясо я срезаю с ребра коня полосками, мариную сутки в холодном месте с солью, чесноком и перцем и потом аккуратно заполняю им кишку».
- 0,5 кг конского сала;
- 1 кг конского мяса;
- 10 средних зубчиков чеснока;
- 0,5 м конской или говяжьей кишки;
- соль, молотый перец – по вкусу.
Отваривают казы, как и шужук, около 2,5 часа, проткнув кишку в нескольких местах зубочисткой. Чтобы деликатес не потемнел, советуют остудить его прямо в бульоне. Солоноватый вкус конины, приправленной перцем и чесноком, не идет ни в какое сравнение ни с одной покупной колбасой!
Если вы хотите отведать блюдо из конины — зайдите в казахский ресторан. Без десятков наименований холодных и горячих закусок, первых и основных блюд не обходится ни одно национальное застолье в Казахстане. Что значит для казахов конина на столе и в культуре — узнавал портал «ЗаграNица»
Казылык: польза и вред
Конина нашла широкое распространение в колбасном производстве. Из нее делают сервелат, казы (казылык), махан, тутырма (суджук). В суджук может входить также баранина или говядина. Мясо лошади добавляют и в другие виды колбас, благодаря чему они становятся упругими и приобретают пикантный вкус.
Среди всех видов колбас самая вкусная – казы. В Таджикистане и Узбекистане она служит праздничным блюдом. Казылык из конины обладает не только изысканным вкусом, но и приносит пользу организму – активизирует метаболизм, способствуя похудению, улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта.
Некоторым людям казылык может оказать и вред. Поэтому он категорически противопоказан при подагре. К тому ж конская колбаса – натуральный продукт, из-за чего может заражаться паразитами. Чтобы избежать подобной опасности, необходимо покупать колбасу только в проверенных торговых точках.
Казылык
Разновидности и названия конской колбасы
Конину применяют для приготовления различных колбас. Этот вид мяса придает продукту особый пикантный привкус, упругость и многие полезные свойства. В обычных магазинах найти такую колбасу вряд ли получится, ее можно приобрести на рынках в Средней Азии. Кроме того, она представлена в специализированных магазинах. Такая продукция с многочисленными полезными свойствами имеет множество наименований среди разных народов:
- Казы распространена в Узбекистане и Таджикистане. Ее принято считать праздничным блюдом. Как правило, татары и тюрки готовят ее по случаю особых праздников или на свадьбу.
- Махан – полезная сыровяленая колбаса, приготовленная из конины и жира-сырца.
- Кызылык – древнее блюдо, несущее пользу со времен булгар. Его приготовление соответствует строжайшим канонам ислама.
- Суджук изготавливают в Азербайджане, Турции, ценят его полезные свойства и татары с арабами. Он имеет еще одно имя – тутырма. Рецепт приготовления отличается многими особенностями, случается, что добавляют в него и баранину с говядиной.
Казы может быть как в копченом, сыровяленом, так и в вареном виде, все зависит от рецептов и традиций, она будет одинаково полезна и не нанесет вреда.
Существует особое правило: в состав колбасы с полезными свойствами непременно включаются только натуральные продукты (конина, жир, сало и кишки), именно это объясняет пользу.
Важно! Чтобы приготовить конскую колбасу с наибольшей пользой и лучшим вкусом, следует брать мясо откормленных лошадей, достигших возраста 3 лет: оно обладает особенными свойствами
Чем полезна конская колбаса
Казы – колбаса из конины, ее польза состоит в способности регулировать обменные процессы в организме. Этот факт означает, что при регулярном употреблении мяса будет уходить лишний вес, это весьма полезное свойство. Кроме того, повышенное содержание органических кислот и баланс витаминов и минералов способны принести пользу деятельности ЖКТ и нормализовать его функцию. Таким образом, конская колбаса принесет пользу и для женщин, которые желают похудеть.
Кочевые народы, которые первыми включили этот продукт в свой рацион, отмечают способность вызывать состояние бодрости, повышать силы и согревать, не нанося вреда.
Замечание! Кочевники отмечали, что при употреблении в пищу конской шкуры повышается мужская потенция.
Исследования же показывают такие полезные свойства конского мяса:
- приносит пользу сердечно-сосудистой системе,
- понижает вред от воздействия холестерина,
- оказывает профилактическое воздействие против анемии и нормализует уровень гемоглобина в крови.
Важно, что польза конины состоит еще и в том, что она имеет свойство понижать вред, который наносится человеку от воздействия радиации и химиотерапии. Человеку, который ослаблен от токсического вреда, непременно следует включать в рацион эту полезную продукцию
Это принесет пользу и даст силы организму для восстановления, а также уменьшит вред, принесенный недугом.
Конское мясо крайне редко способно спровоцировать аллергию, поэтому вреда от этого продукта точно не будет. Из-за этого свойства продукт разрешается включать в питание детей старше 1 года. Благодаря полезным свойствам конины малыши растут здоровыми и сильными.
Казы несет те же полезные свойства, что и сама конина. Конская колбаса и ее польза для мужчин обусловлена большим количеством белка, который не наносит вреда, как различные добавки
Но важно при приобретении этого продукта тщательно изучать его состав, иначе можно вместо полезных свойств получить вред. Недобросовестные изготовители часто добавляют в продукцию опасные ингредиенты
При качественных составляющих существует только один повод для беспокойства при его употреблении – высокая калорийность. Не стоит злоупотреблять колбасой, иначе можно вместо пользы нанести вред организму.
Мед из верблюжьей колючки
Это интересное название порой вызывает вопрос: «Какие колючки у верблюда»? На самом же деле речь идёт о растении, которое произрастает на юге страны. Это многолетний полукустарник, который растет даже на засушливых землях.
Мощные корни помогают ему добыть необходимую для жизни влагу. И еще верблюжья колючка является прекрасным медоносом. Поэтому и появился особый сорт меда. Он имеет множество полезных для организма свойств, богат витаминами и микроэлементами, кроме того, продукт гипоаллергенен и безопасен для детей.
Так что это будет не только вкусный, но и полезный подарок, который точно порадует ваших близких и друзей. С помощью такого мёда лечат различные заболевания кишечника, гастриты. Продукт используют при ангине, простуде и даже радикулите. Чаепитье с казахским мёдом станет хорошей альтернативой кофе, поскольку сладость имеет тонизирующие свойства.
Но туристы хорошо знают, что при покупке меда нужно держать ухо востро, иначе вас могут обмануть, продать ненатуральный товар. Лучше всего покупать мед в специализированных магазинах. Если же вы отправились на рынок, помните — свежий мед из верблюжьей колючки имеет светлый цвет, приятный запах и уникальный вкус. Но стоит меду постоять более трех недель, как его цвет меняется на темный. Он остается все таким же полезным, но делается не столь красивым.
Но это можно исправить. Стоит взбить такой мед – и н станет белым и однородным по текстуре. В этом виде он подходит для приготовления десертов.
Как делать конскую колбасу в домашних условиях
Для того чтобы приготовить полезную домашнюю конскую колбасу, потребуется подготовить такие ингредиенты:
- килограмм конины;
- полкилограмма сала коня;
- 1,5 метра конских либо говяжьих кишок;
- специи по вкусу;
- 25 граммов соли.
Для изготовления колбасы лучше предпочесть мясо с ребер, с ним продукт получится более вкусным.
Приготовление:
Мясо нарезается в ширину по 2–3 сантиметра, длина кусочков должна составлять 8–10 сантиметров.
После куски пересыпаются солью со специями, прикрывается салфеткой и оставляются на 1–2 суток в холодном месте
Важно периодически их перемешивать.
Кишки необходимо вывернуть наизнанку, промыть холодной водой, натереть солью и оставить на 3 часа.
После следует убрать слизь и неоднократно промыть будущую оболочку в холодной воде.
Затем их промывают в горячей воде, снова очищают слизь и выворачивают налицо.
Кишки нарезаются по 50 см.
В каждом куске крепко перевязывается один конец, с другой стороны утрамбовывают приготовленные мясо и сало в пропорции 2:1, и после оболочка завязывается.Важно! Если заготавливаемая колбаса подвергается варке, то она должна на треть состоять из сала, для последующего вяления можно взять меньшее количество сала.
Приготовленная казы из конины развешивается на солнце для вяления.
Варить продукт необходимо 1,5–2 часа на медленном огне.
Когда вода будет кипеть, необходимо зубочисткой проткнуть ее в нескольких местах. Коптить колбасу требуется при температуре 50–60 градусов на протяжении 18 часов.
https://youtube.com/watch?v=zLNs0dA571g
Заключение
Казы и шужук — это два кулинарных деликатеса, представляющих традиционную кухню татарского народа. Казы — это колбаса из вяленой конины, приготовленная вручную по традиционному рецепту. Она содержит высокое количество белка и аминокислот и имеет много полезных свойств. Выбирайте качественную казу у проверенных производителей и храните ее правильно, чтобы наслаждаться ее вкусом и пользой.
Почему мясо говядины пахнет мочой
Многие заметили, что некоторые куски говядины могут иметь запах мочи или аммиака. Это происходит из-за того, что мясо получено от хряка-производителя. Он имеет специфический запах, который может передаться на мясо. Также, если животное не было правильно обработано после убоя, то моча может оставаться в мышцах и вызывать такой неприятный запах.
Чтобы избежать попадания такого мяса, нужно обращать внимание на маркировку. На упаковке должна быть указана информация о происхождении и породе животного, а также о возрасте и поле
Это поможет выбрать свежее и качественное мясо.
Также, перед приготовлением мясо нужно хорошо промыть и обработать. При жарке или варке можно добавлять специи и пряности, чтобы скрыть неприятный запах.
В целом, не страшно использовать мясо с запахом мочи, но лучше избегать его, чтобы получить настоящее удовольствие от блюда.
Что полезнее для человека виноград или изюм
Такой виноград богат витаминами С, Е, РР и представителями группы В, а также содержит калий, магний, железо и фосфор. Он способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета, улучшению работы пищеварительной системы и общему улучшению самочувствия. Виноград также обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают организм от свободных радикалов и замедляют процесс старения.
Однако, если выбор стоит между употреблением сушеного изюма или свежего винограда, изюм будет более полезным. В процессе сушки изюм концентрирует все полезные вещества, а также становится более доступным и усваиваемым организмом. Изюм содержит клетчатку, которая положительно влияет на работу кишечника, а также препятствует усвоению сахара, что полезно для людей с диабетом.
Таким образом, при выборе между виноградом и изюмом, нужно ориентироваться на их свежесть и качество. В общем, оба продукта полезны и могут быть включены в рацион питания для поддержания здоровья и организма.
Можно ли вялить мясо на балконе
Многие хозяйки задаются вопросом, можно ли вялить мясо на балконе своей квартиры. В ответ на этот вопрос эксперты утверждают, что вяление целого куска мяса безопасно и достаточно просто в домашних условиях. Но если речь идет о колбасах, необходимо быть крайне осторожным. Ошибки в технологии складывания колбас могут привести к размножению бактерий. Особенно опасен ботулизм, который может развиваться при неправильно приготовленных колбасах. Профессиональные кулинары рекомендуют вялить колбасу на погребе, где обеспечен определенный микроклимат. Главное — не забывать про безопасность и следовать рекомендациям специалистов.
Как правильно сушить лакомства для собак
Для правильного сушения лакомств для собак необходимо расположить кусочки на противне, подложив под них пергаментную бумагу или фольгу. Затем, разогреть духовку до 180 градусов и на протяжении первого часа легкое сушить лакомства при этой температуре. Далее, необходимо снизить температуру до 60 градусов и томить в духовке еще 3 часа, при включенном режиме конвекции. Это связано с тем, что при перегреве лакомства могут потерять свои полезные свойства, поэтому нужно следить за температурой. Сушеные лакомства для собак могут стать идеальным и самодостаточным лакомством, которое можно консервировать на долгое время. Главное правильно подготовить и сушить их.