Ударение в словоформах
Ударная позиция в падежных формах слова кулинария» также располагается двояко:
- Именительный: кулинари́я или кулина́рия (ед. ч.); кулинари́и или кулина́рии (мн. ч.).
- Родительный: кулинари́и или кулина́рии (ед. ч.); кулинари́й или кулина́рий (мн. ч.).
- Дательный: кулинари́и или кулина́ри (ед. ч.); кулинари́ям или кулина́риям (мн. ч.).
- Винительный: кулинари́ю или кулина́рию (ед. ч.); кулинари́и или кулина́рии (мн. ч.).
- Творительный: кулинари́ей или кулина́рией (ед. ч.); кулинари́ями или кулина́риями (мн. ч.).
- Предложный: <в, на, о, при> кулинари́и или кулина́рии (ед. ч.); <в, на, о, при> кулинари́ях или кулина́риях (мн. ч.).
Разнообразные виды салама
Салями – это прошутто, консервы из мяса, приправленные специями и прошедшие процесс ферментации. Изначально это блюдо производилось на аппенинском полуострове, но в последнее время оно стало популярным по всему миру.
Чоризо – это испанское блюдо, которое приготавливается с помощью свиной кишки, наполненной мясом и специями. Название этого блюда происходит от испанского слова «chorizo», что означает «сушеное мясо». Чоризо бывает острое и нежное, в зависимости от дополнительных ингредиентов.
Краковская колбаса – это традиционное польское блюдо, которое готовят из свиной колбасной кишки и кусков мяса. Ферментированные специи и соль придают этой колбасе уникальный вкус и аромат.
Брациоле – этот вид салама является традиционным блюдом южноитальянской кухни. Ее готовят из кусков говядины, которые заворачивают в шарики и обжаривают на сковороде. Затем блюдо тушат в томатном соусе.
Мортидель – это французская колбаса, которая также известна как «рыбная колбаса». Она приготавливается из рыбы, кусков мяса, специй и зеленей. Мортидель может быть как готовым блюдом, так и ингредиентом в других блюдах.
История возникновения
Приветствия «Алейхем» и «Алейкум» имеют свои корни в еврейской и исламской культурах соответственно.
Приветствие «Алейхем» в переводе с иврита означает «мир вам» и используется в еврейской традиции. Оно произошло от фразы «шалом алейхем», что означает «мир вам». В еврейской культуре это приветствие является формой пожелания мира и благополучия для собеседника.
Приветствие «Алейкум» в переводе с арабского означает «мир с вами» и используется в исламской традиции. Оно произошло от фразы «ассаламу алейкум», что означает «мир с вами». В исламской культуре это приветствие является формой пожелания мира и благополучия для собеседника.
Таким образом, хотя «алейхем» и «алейкум» — разные слова, они имеют общую суть и являются формой приветствия, выражающей пожелание мира и благополучия для другого человека.
Шолом Алейхем
Слово «алейхем» означает «вам», а слово «шолом» — «мир». Соединение этих слов образует приветствие, которое в буквальном переводе звучит как «мир вам». Оно подразумевает пожелание благополучия, мира и счастья для собеседника.
Таким образом, когда человек говорит «Шолом Алейхем», он желает мира и благополучия своим собеседникам.
Салам Алейкум
Слова «Салам Алейкум» переводятся как «мир вам» или «да будет с миром у вас». Это является частью мусульманского приветствия, которое выражает пожелание мира, благополучия и гармонии.
Встречая друг друга, мусульмане обычно говорят «Салам Алейкум», на что другой отвечает «Алейкум салам», что означает «и на вас мир». Это обмен пожеланиями мира и добра между двумя людьми.
В сравнении с приветствием «Шолом Алейхем», которое происходит из иудейской традиции, «Салам Алейкум» несет свое значение и символичность.
Хотя «Салам Алейкум» и «Шолом Алейхем» являются разными традициями приветствий, которые произошли из разных культур и религий, они оба выражают пожелания мира и благополучия для других людей.
Таким образом, «Салам Алейкум» и «Шолом Алейхем» — это различные приветствия, которые однако служат одной цели — передать добрые пожелания и символизировать желание мира в мире.
Обязательно ли приветствовать друг друга?
Ханафитский мазхаб в ряде случаев считает салям обязательным по Исламу: всадник или тот, кто находится за рулем, обязательно должен произносить салям, если встретится с пешим в местности пустынной или безлюдной. Таким приветствием он словно дает понять встречному пешему, что злых намерений у него нет и настроен он доброжелательно.
Шафиитский и ханафитский мазхабы считают, что в Исламе сунна зачитывается в приветствии только если используются слова «салямун алейкум» или «ас-саляму алейкум», даже если оно произносится одному человеку. Мусульманин не только своего брата по вере приветствует, но и тех ангелов-хранителей, который приставлены к нему, а также тех ангелов, которые приставлены к человеку для того, чтобы вести учет всех его деяний в жизни.
Маликитский мазхаб придерживается мнения, что салям не будет засчитан, если слова приветствия будут хотя бы немного изменены: будет сказано «ва салямун аляйкум» вместо «ас-саляму аляйкум».
Ханбалитский мазхаб считает, что салям будет засчитан и в единственном числе, то есть если его формулировка будет как «ас-саляму алейка».
Отвечать на приветствие — обязанность в Исламе
Приветствие в Исламе – это сунна, а вот ответ на него в Исламе – это уже фарз (фард), поскольку в Священной Книге Коран было сказано, что если мусульманина приветствуют, то ответить лучше более полным или минимум таким же приветствием, каким здоровался с вами другой мусульманин. И все это принимается в расчет Всевышним Аллахом.
Отвечать на приветствие – это фарз-уль-айн по Исламу или персональная обязанность, если поприветствовали только одного мусульманина, а если приветствие прозвучало для нескольких мусульман, то это уже фарз-уль-кифая или коллективная обязанность, то есть ответить на приветствие, прозвучавшее для коллектива, достаточно только одному человеку, и если все остальные промолчат, то на них не будет от этого греха. Но если никто из этой группы мусульман не ответит, то грех падет на всех из этой группы, и всем им придется совершить покаяние.
На салям следует отвечать сразу же, как только он будет принесен, и нельзя откладывать ответ, если нет на это причины: ответ следует говорить ясно и четко, чтобы его услышал тот, кто произнес приветствие, и если этот человек не услышал ответ, то за мусульманином остается незасчитанной обязанность ответить на салям.
Может случиться так, что человек, который поприветствовал слабослышащий или глухой, и тогда ответить следует жестом или мимикой так, чтобы он понял, что вы отвечаете ему.
На приветствие по Исламу можно ответить коротко – формой «уа-алейкум ас-салям», но мусульманин должен не забывать, что аят 86 четвертой суры Священной Книги Коран гласит, что в полной форме ответ на приветствие всегда будет лучше, чем в краткой: «Когда вас приветствуют, отвечайте еще лучшим приветствием или тем же самым. Воистину, Аллах подсчитывает всякую вещь».
Различия в использовании
В еврейской традиции приветствие «Шолом Алейхем» используется для приветствия других людей. Оно буквально переводится как «мир вам» и является частью еврейского религиозного культурного наследия. Приветствие «Шолом Алейхем» может звучать как в формальной, так и в неформальной обстановке, и распространено среди еврейского населения повседневно. Это общепринятое приветствие, которое используется для пожелания добра и мира.
С другой стороны, приветствие «Салам Алейкум» является приветствием в исламе. Это арабское приветствие, которое означает «мир вам»
«Салам Алейкум» является частью исламской традиции и имеет важное значение для мусульманского сообщества. Оно используется как формальное приветствие и часто сопровождается ответом «Алейкум Ас-салам» (и на вас мир)
Таким образом, хотя «Шолом Алейхем» и «Салам Алейкум» имеют похожее значение и оба использованы для пожелания мира, они отражают разные традиции и культурные особенности. Это примеры того, как одно приветствие может участвовать в различных контекстах и символизировать различные ценности и традиции в разных культурах и религиях.
Географическое распространение
Это приветствие «шолом» и «салам алейкум» используются различными традициями в разных частях мира.
| Приветствие | Географическое распространение |
| Шолом | Это приветствие распространено среди еврейской общины и используется в иудаизме. Оно наиболее распространено среди евреев Европы и Америки. |
| Салам алейкум | Это приветствие используется среди мусульманской общины. Оно распространено в странах Ближнего Востока, Африке, Центральной Азии и Южной Азии, где население в основном исповедует ислам. |
Таким образом, используя различные приветствия, шолом и салам алейкум, человек может указать на свою культурную принадлежность и религиозные взгляды.
Влияние религии
Приветствия «шолом алейхем» и «салам алейкум» имеют свои корни в религиозных традициях. Оба выражения используются верующими в иудаизм и ислам соответственно, чтобы пожелать мира и благополучия друг другу.
Слова «алейхем» и «алейкум» являются просветительскими формами слов «аллах» и «элохим», которые используются для обращения к Богу в исламе и иудаизме. Они указывают на понимание общего божественного происхождения у верующих обоих религий, и соответственно на общность ценностей и идеалов.
Хотя оба приветствия выражают схожие пожелания мира и благополучия, у них есть некоторые нюансы. «Шолом алейхем» является еврейским приветствием, которое буквально переводится как «мир вам». Оно имеет глубокие исторические корни и является частью богатой еврейской культуры и традиций.
С другой стороны, «салам алейкум» — это арабское приветствие, которое также означает «мир будь с тобой». Оно является частью исламской культуры и выражает уважение к Богу и желание мира и гармонии в обществе.
Таким образом, хотя приветствия «шолом алейхем» и «салам алейкум» имеют общее значение и божественное происхождение, они представляют различные религиозные традиции
Это подчеркивает важность религии в формировании культуры и традиций, а также ее влияние на повседневную жизнь людей
Что еще евреи желают друг дугу?
На каждый праздник еврейского народа существуют особые приветствия-пожелания. Основные представлены в таблице ниже:
| Приветствие | Значение |
| Хаг самеах! | Переводится дословно «Веселого праздника!». Подходит практически для любой праздничной даты, но чаще его используют как пожелание доброго дня в такие еврейские праздники, как Песах, Суккот и Шавуот. Аналогом является фраза на идише «Гут Ём тов!», она подходит для любого праздника |
| Моадим ле-симха | Означает «Праздники к радости!». Отвечают либо тем же, либо «Хагим узманим лесасон» (Времена и праздники к веселью). На идише желают «Гутэ моэд» |
| Шана това | Дословный перевод – «Хорошего года!». Это общепринятый вариант приветствия в дни еврейского Нового года (Рош-а-Шана), а также в течение Дней Трепета и после них. На идише говорят «Гутэ йор!» |
| Цом каль | В переводе – «Легкого поста!». Лучший вариант обращения во время Йом-Киппур и других постов |
Есть еще целый ряд еврейских фраз-пожеланий, не связанных с какими-то праздниками:
- Шалом Алейхем! Дословно эту фразу можно перевести «мир вам». Она является самым традиционным приветствием.
- Мазаль Тов! Эта фраза, которую можно перевести как «хорошей судьбы», является традиционным пожеланием-приветствием в случае, если вы узнали, что у человека или членов его семьи в ближайшее время предстоит какое-то торжественное событие (появление ребенка, свадьба, обрезание и т.д.).
- Йешар коах! Выражение, используемое после выполнения какой-то заповеди или доброго поступка. Таким образом человеку желают еще много сил на аналогичные дела и в будущем.
- Ле-хаим! Это традиционный тост для еврейского застолья. Он является аналогом русского «За здравие!» и означает «за жизнь!».
- Лейда кала! В переводе означает «легких родов». Говорят беременным женщинам, которым скоро предстоит рожать.
Традиционное приветствие во время еврейской субботы уходит своими корнями в период жизни наших праотцов. Строгие правила использования традиционного приветствия сохранились и сегодня: нежелательно мужчине или женщине, не являющихся родственниками, приветствовать друг друга фразой «Шаббат Шалом», и тем более протягивать руку для пожатия. Данное правило касается любых иных вариантов пожеланий. Это связывают в основном с законами еврейской скромности, которые распространяются, в том числе, и на правила общения. Поэтому пожелания «Мирной субботы» лучше произносить представителям того же пола. Тогда вы не попадете в Израиле или диаспоре в неприятную ситуацию, сказав кому-то из еврейского окружения слова «Шаббат Шалом», даже если это будет означать лишь ваши добрые намерения по отношению к этому человеку.
Почему вам стоит задуматься о таком способе заработка?
Благодаря специальному приложению, общение с иностранцами за деньги уже стало отличным способом заработка. Такая работа широко востребована по всему миру, независимо от пола и возраста людей, принявших решение заняться данной деятельностью.
Среди основных преимуществ важно отметить возможность самостоятельно планировать собственный рабочий день, составлять график работы. Вы не привязаны к какому-то определенному времени, а потому можете смело совмещать эту работу с другими своими занятиями и увлечениями. Это отличный способ действительно высокого заработка
Уровень дохода может каждый раз меняться и является неограниченным, так как все зависит от вас самих, от ваших возможностей
Это отличный способ действительно высокого заработка. Уровень дохода может каждый раз меняться и является неограниченным, так как все зависит от вас самих, от ваших возможностей.
Регулярное самоусовершенствование себя, как личности, считается еще одним плюсом. Вы общаетесь с людьми на разные темы, пополняете свой багаж новыми знаниями, открывая для себя интересные темы. Кроме того, это реальный шанс попрактиковаться в общении с иностранцами и повысить собственный уровень знания определенного языка. Живое общение намного лучше и эффективнее, чем изучение иностранных языков за книжками и онлайн переводчиками.
Форма и порядок мусульманского приветствия
На вопрос как здороваются мусульмане и как ответить, нельзя дать чёткого и определённого ответа – приветствие может отличаться как по региональному признаку, так и по-родственному, так и по половому – к примеру, многие мужчины мусульмане при встрече пожимают руки, кто-то при этом может приобнять встречного. Разумеется, такое приветствие не подходит при встрече с мусульманкой, или с женщиной старше себя (не являющихся прямыми родственниками). Но всегда корень приветствия заключается в пожеланиях мира и всевозможных благ.
Согласно хадису, переданному ат-Термизи, где говорится о том, как правильно поздороваться по мусульмански, слова приветствия необходимо говорить, когда входишь в дом, тем самым благословляя как само строение, так и живущих в нём. Согласно хадисам, переданным аль-Бухари, младшие должны первыми приветствовать старших – это правило касается как одиночного приветствия, так и группового. Таким образом, младшие должны говорить салям старшим, а небольшие компании – большим компаниям, первыми.
Рецептура
Обилие рецептов, существующих в различных кухнях народов мира, потрясает воображение начинающего кулинара. Никто специально не подсчитывал, но такое впечатление, что их миллионы. И во многих из них есть своя изюминка, свое волшебство.
В некоторых странах предпочитают изысканные первые блюда, в других – десерты и напитки, в третьих – салаты и закуски. В общем, если вы решили побаловать себя и своих гостей чем-то вкусненьким и новеньким, то есть из чего выбрать. Причем выбирать можно, хоть каждый день по новому блюду. И нет шансов повториться, так как кулинарная фантазия и национальной, и авторской кухни практически безгранична. Рецепты постоянно обновляются и придумываются новые: свой фирменный имеется, наверное, у каждой уважающей себя хозяйки. Быть может, и вы сможете внести свою лепту?
Кулинария, как искусство
Приготовление пищи — тоже искусство. Ведь оно требует такого же таланта и вдохновения, что и при ваянии скульптур, профессионального мастерства, чувства меры.
Кроме того, что еда призвана обеспечивать организм энергией, ей неплохо было бы быть ещё и вкусной, иметь приятный запах, радовать глаз подачей. Вместе все эти нюансы формируют настощий шедвр, который принесёт не только пользу, но и эстетическое наслаждение.
Французы, отличающиеся изысканной кухней, имеют в арсенале два слова: «гурмэ» и «гурман». Гурмэ — человек с тонким вкусом, который может по достоенству оценить блюдо. А вот слово гурман используют для насмешки над теми, кто жаждет плотских радостей и готов набить желудок чем попало.
На протяжении истории человечества определённая мода складывалась не только в обалсти одежды, украшений и придворного этикета, но и еды. Находчивые англичане даже сняли сериал «Отачаянные дегустаторы отправляются…», где прошлись по истории национальной кухни, отметив её достоинства и минусы.
Ошибочно считать, что полезная и радующая глаз и душу пища — привилегия высшего общества и недоступна простому обыввателю. Настоящий шеф может приготовить из привычных продуктов сотни разных блюд, не завышая ни на цент их стоимость.
Культурные особенности в использовании шалом
Шалом — это еврейское слово, которое имеет множество значений и используется в разных ситуациях. Это не просто приветствие, но и пожелание мира, благополучия, хорошей удачи и счастья.
В еврейской культуре шалом имеет глубокое значение. Оно происходит от древнего ивритского корня «ш-л-м», что означает «быть во всеметском порядке» или «целостность». Часто слово шалом ассоциируется с понятием гармонии и сонаты, когда все части сочетаются в единое целое.
Евреи часто используют слово шалом в повседневной жизни, в отличие от других языков и культур, где чаще используются приветствия или пожелания здоровья.
Шалом можно сказать при встрече или прощании, но он также может быть использован в качестве благодарности или поздравления
Важно помнить, что в иудаизме шалом является не только словом, но и активной практикой. Глубокий смысл шалома заключается в том, чтобы установить гармонию во всех сферах жизни и стремиться к улучшению мира вокруг нас
Одной из особенностей использования шалома в еврейской культуре является его употребление в различных ситуациях и на разных языках. Это позволяет евреям всегда подчеркивать значение слова, несмотря на языковые и культурные различия. Также шалом является символическим жестом, когда можно пожать руку или обнять человека, передавая позитивные эмоции и добрые пожелания.
Одна из важных особенностей использования шалома — это его значимость во время еврейских праздников. Например, в Рош Хашане — еврейском Новом году, шалом звучит особенно часто. В этот праздник люди желают друг другу хорошей удачи, процветания и мира. Российский новый год и рождество желают здоровья, семейного счастья и благополучия.
Таким образом, использование шалома в еврейской культуре несет глубокий смысл и имеет большое значение. Оно подчеркивает стремление к миру, гармонии и благополучию для всех людей. Вне зависимости от языка и культуры, шалом всегда будет символом добрых пожеланий и желания установить гармонию в собственной жизни и вокруг себя.
Ассортимент игровых автоматов
В каталоге Friends Casino представлены слоты с различными тематиками, среди которых фрукты, приключения, драгоценности, история, мифы и легенды. Все они лицензионные и созданы ведущими разработчиками софта для игры на деньги: Microgaming, NetEnt, PlayTech и другими.
77 рублей за регистрацию по промокоду BRAFRIENDS
Все автоматы в онлайн-казино имеют демоверсии. Они позволяют играть бесплатно. Информация о самых популярных слотах представлена в таблице:
| Название игрового автомата | RTP |
| Floating Dragon | 96,7% |
| Big Bass Bonanza | 96,71% |
| The Dog House | 96,51% |
| Midas Golden Touch | 96,1% |
| Sakura Fortune | 96,58% |
Различия в использовании слов
Салам — это слово, которое чаще всего связано со значением научного термина. Это слово используют, чтобы представить частички, которые составляют материю. Существует выражение «мир сего времени» на арабском языке «dar as-salaam», что означает «дом мира».
Шалом — это слово из иврита, которое используется в еврейской культуре и традициях. Это слово имеет три значения: приветствие, мир и процесс создания мира. Оно имеет глубокий религиозный контекст и используется в различных ситуациях, например, для пожелания мира, при встрече и прощании, или в качестве имени.
Салам используется практически во всех арабовладеемых странах и считается частью культуры и обычаев. Это слово может использоваться для обращения к людям, которых ты не знаешь, или в качестве приветствия. В то же время шалом имеет глубокое религиозное значение и более узкое использование, оно связано с еврейской культурой и обычаями.
Таким образом, основные различия в использовании слов салам и шалом заключаются в контексте, в котором они используются , и в традиционном значении этих слов в культуре и обычаях людей разных религий и национальностей.
Сложности кулинарии сегодня
Пожалуй, не будет ошибкой сказать, что мы живём в эпоху примитивизма питания. Время летит с неумолимой скоростью, много важных вещей отнимают его последние крупицы. Нам не очень хочется открывать поваренную книгу, искать интересные рецепты, бежать на рынок за свежими и исключительно натуральными продуктами и возиться с ними 1,5 — 2 часа. Потому что у нас есть альтернатива — полуфабрикаты. Легко, просто и. невкусно.
Именно из-за отсутствия хорошей, вкусной и красивой пищи в нашей обыденной жизни, мы ходим в рестораны. И каждый владелец такого места готов заложить душу за отличного повара. Того, чьи блюда заставят людей возвращаться снова и снова.
Каким же должен быть этот мега-герой, напоминающий нам о плотском искусстве? Он должен знать о свойствах всех продуктов, их сочетаемости, определять на вкус, чего не хватает в почти готовом блюде. Искусство подвластно не каждому. Кулинария тем более.
А вот как определяются те самые самые лучшие, знаменитые и гениальные? На чемпионатах по ресторанному спорту! Более того, соревнуются не только они. Имидж хорошего ресторана завист, как ни странно, не только от повара. Официанты, которые призваны обеспечить удобство клиента, и сомелье, знающие о вине всё и даже больше, не только создают имидж заведения, но и дополняют шедевры международного искусства, имя которому еда!
Кулинария.
Кулинари́я или кулина́рия (кухонное ремесло) — это человеческая деятельность по подготовке и приготовлению пищи к еде.
Кулинария — это совокупность способов приготовления из продуктов, растительного и животного происхождения, и минералов, самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека.
Кулинария включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.
Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется технологией.
Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются кухней и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций.
Приготовление пищи само по себе сильно зависит и от умения, и от образования повара. Для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо приобрести определённые знания по технологии и навыки по кулинарному искусству приготовления пищи.
Основные способы приготовления пищи, используемые в кулинарии (кухонном ремесле).
Термическая обработка продуктов:
— Запекание — жаренье в жарочном шкафу предварительно отваренного или припущенного продукта.
— Тушение (относится к комбинированным приёмам тепловой обработки продуктов) — припускание предварительно обжаренного или пассерованного продукта с добавлением специй и жидкости.
Химическая обработка продуктов:
— Мочение (мочёные яблоки, брусника и т. п.).
Кулинария.
Кулинария — это целое искусство, как делать еду вкусной и красивой. В мире существует великое множество разнообразных рецептов, способов и методов приготовления блюд. Приготовление пищи — это интересное и увлекательное занятие.
Также, кулинарией называют магазин (или специальный отдел при ресторане, столовой, кафе, в магазине), торгующий полуфабрикатами и готовыми кушаньями.
Наверное, трудно себе представить любое, даже самое выдрессированное животное, готовящим себе пищу по неким правилам и традициям. Поэтому по единогласному мнению ученых, кулинария – это исключительно человеческое изобретение и прерогатива нашего с вами общества. А еще – настоящая отдушина, профессия и хобби, дающее огромное наслаждение поварам и гурманам всех рангов и мастей. В современном мире кулинария – это еще и способ самовыражения, граничащий с самым высоким творчеством. А как же иначе? Многовековая история вопроса – ярчайшее подтверждение всему вышесказанному.