Сныть лечебные свойства и противопоказания когда заготавливать

Достоинства зонтичных растений

Структура зонтиковидных соцветий уже сама по себе достойна внимания, плюс ее декоративность часто сохраняется до осени, когда незатейливые мелкие цветки сменяют интересные плоды.

Ажурный фенхель обыкновенный придаст композиции воздушность и легкость, фото автора

Листья зонтичных также разнообразны:

у астранции – зеленые триждырассеченные;
у купыря лесного сорта ‘Ravenswing’ – темно-бордовые перисторассеченные;
у жабрицы камеденосной – кружевные серебристо-голубые.

Зонтичные неприхотливы и не капризны в уходе, довольствуются малым: не самыми лучшими местами на дачном участке, дефицитом полива и подкормок. Но, конечно, однозначно лучше они будут выглядеть на плодородных рыхлых почвах с хотя бы эпизодическим поливом в жаркое и сухое лето. Многие виды и сорта хорошо сочетаются с другими многолетниками-аскетами: рудбекиями, эхинацеями, кореопсисами и так далее.

Благодаря своей неброской красоте зонтичные растения привносят в цветники естественность. Они удачно комбинируются с декоративными травами; некоторые из них (купырь, дягиль, смирния и некоторые другие) могут расти в полутени.

Смирния пронзеннолистная не страдает от недостатка солнца

Часто они дают самосев, поэтому их не надо ежегодно сеять.

Это интересно. Среди зонтичных есть и однолетники (реже), и двулетники, и многолетники.

Рифовые сообщества

Распространение борщевика

Растения рода Борщевик произрастают в основном в умеренных областях восточного полушария. Лишь один вид — в Северной Америке. Борщевик Сосновского впервые был найден в Грузии. Его естественные места произрастания – восточная часть Большого Кавказа, Восточное и Юго-Восточное Закавказье, Северо-Восток Турции, где этот вид растет в горных лесах и на субальпийских лугах.

После того как вид начали культивировать как силосную культуру, он получил широкое распространение в Восточной и Северной Европе и практически оккупировал берега водоёмов, пустыри, полосы отвода дорог, необрабатываемые участки полей, лесные поляны и опушки, склоны гор, долины рек в России, Польше, Белоруссии, Германии, Украине, Литве, Латвии, Эстонии, Скандинавии. Борщевик Сибирский растет в зарослях кустарников, на сырых лугах, по берегам рек в Арктической Европе, в Западной Сибири, во всех районах Кавказа, в Центральной Европе, встречается в Казахстане и Крыму.

Распространение борщевика в мире.

Борщевик Мантегацци – эндемик Кавказа, распространившийся по всей Европе, также он встречается в Северной Америке. Гигантский борщевик растет в Бельгии, Финляндии, Германии, Швеции и Великобритании. В США борщевик Мантегацци замечен в 11 штатах от Мэйна на Восточном побережье до Орегона и Вашингтона на Западе.

Борщевик рассеченный (Heracleum dissectum) растет на лесных лугах, в разреженных лиственных и хвойных лесах, в горных долинах, на местах пожарищ, по берегам водоемов в Восточной и Западной Сибири, на Тянь-Шане, в Приамурье и Приморье, Алтайском крае. Борщевик обыкновенный (Heracleum sphondylium) – евразийское и североафриканское растение.

Противопоказания для применения сныти

Тем и ценна сныть, что, имея массу целебных свойств, она практически лишена противопоказаний. Вернее, оно только одно – индивидуальная негативная реакция (аллергия). Во всех остальных случаях она принесет только пользу.

Насколько сныть ядовита

Многие считают сныть ядовитой, видя ее зацветающие зонтики. На самом деле, трава эта совершенно безвредна и даже полезна. Однако, есть несколько ядовитых растений с похожими на нее листьями. Особенно схожи они пока молодые.

Хуже всего, если перепутать сныть обыкновенную с борщевиком. Ожоги при контакте с борщевиком очень болезненны и часто вызывают сильную аллергическую реакцию. Для ожога хватает одного маленького прикосновения или капли его сока. Поэтому всеми возможными способами избегайте контакта с этим растением и научите обязательно этому детей. Познакомьте ребят с отличиями этих трав.

Вот фото борщевика.

Еще одно похожее ядовитое растение – болиголов.

А это дягиль, в народе его называют дудник. Очень похож, но соединение листа со стеблем имеет характерное «крылышко».

Еще одно очень ядовитое растение – Вех ядовитый или Цикута.

Научитесь отличать эти растение, познакомьтесь с ними сами и научите этому детей.

На всякий случай посмотрите видео с описанием этих похожих растений.

https://youtube.com/watch?v=IxuD9BGqdLM

Применение растения

В пищу можно применять только те разновидности борщевиков, съедобность которых точно известна!

Молодые листья употребляют в борщи и салаты наподобие салатного листа. Молодые стебли, с которых снята кожица, в начале лета употребляются в пищу. Вкус приятный, тонизирующий. Как гарнир используют черенки стеблей, заранее замариновав их. Корень в сушенном измельченном виде используют как пряность для придания мясным блюдам аппетитного аромата и вкуса.

На зиму можно подготовить суповую заправку — молодые листья измельчаются через мясорубку, засаливаются из расчета на килограмм сырья 200 грамм соли и хранятся в холодном месте в стеклянной таре. Не требуют стерилизации или хранения в холодильнике. В хозяйстве используют свежие листья и побеги борщевика, которыми кормят скот. Молодые побеги, очищаются от коры. Сок борщевика может вызвать на коже ожог.

Луковые виды растений

Луковые растения культивируются по всему миру, кроме Австралии. Все обладают характерным сильным ароматом. Растения являются многолетними травами.

Лук-порей

Лук-порей широко распространен в европейских странах и Америке, его возделывают и в Средиземноморье. Растение является однолетним. Высота лука может достигать 40 см. Листья же часто вырастают до 80 см. На вершине стебля образуется соцветие в виде зонтика. У растения отсутствуют луковички, а листья линейно-ланцетные.

Черемша

Черемша распространена на территории Европы и Турции, можно встретить это растение и в странах Дальнего Востока. Листья имеют форму эллипса, средняя длина каждого составляет около 20 см. Черемша – многолетнее растение, которое не нуждается в особом уходе. Чаще всего ее используют в качестве средства народной медицины, так как считается, что она обладает противовоспалительными свойствами.

Лук репчатый

Репчатый лук распространен практически во всех странах мира. Это многолетние растение, чаще всего в культуре используется трава, способная расти в течение двух лет. Размер луковицы зависит от сорта лука, может достигать до 15 см в диаметре.

Представляет собой белые мясистые чешуйки, которые используются в пищу. Наружная часть – более тонкая шелуха красного или желтого оттенка. Стрела лука может достигать высоты до полутора метров, в верхней части заканчивается соцветием.

Ядовитые растения. Болиголов пятнистый

Болиголов пятнистый — очень ядовитое растение..Знать его нужно хотя бы для того, чтобы случайно не спутать со съедобными растениями, на которые он очень похож, и не употребить в пищу..Отравление болиголовом может привести к параличу, удушью и смерти..ВНИМАНИЕ! При сборе растений всегда пользуйтесь правилом: «Не уверен — не ешь»!

Вёх ядовитый — многолетнее травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и. Вёх ядовитый: особенности, отличительные признаки, фото. Начиная свой небольшой «цикл» о зонтичных, я уже говорил, что отличить эти растения по цветкам и соцветиям почти невозможно. Еще одно название цикуты вех ядовитый, а в народе ее называют свиная вошь, кникун, водяная бешеница, собачий дягиль, гориголова, кошачья петрушка.Её листья и правда похожи на петрушку, а по запаху напоминает сельдерей. Кстати, и болиголов, и омежник ядовитые растения.

И как и вех ядовитый их совсем не стоит обычным людям (не ботаникам, и не макрофитчикам) определять и. Вех Ядовитый фото крупным планом с описанием растения для водоемов. Состав и свойства, правила применения в народной медицине. Читайте подробности в статье!

Это цикута(вёх), болиголов. Как можно заметить, главное отличие цикуты и болиголова от борщевика, сныти и дудникав листьях. Они у ядовитых растений более мелкого сечения, перистые.

Вех ядовитый (Cicuta virosa )это очень ядовитое растение семейства зонтичных.Многие путали это растение с дягилем, также его молодые поросли очень похожи на сныть (съедобный дикорос).Как-то в газете я увидел статью, в ней. Своим обликом цикута напоминает самые обыкновенные зонтичные «дудки». Однако простота его обманчива: вёх — это одно из самых ядовитых растений вообще. Вех ядовитый (цикута): описание растения и его применение Описание веха ядовитого Химический состав ядовитого растения.

Цикута это растение, сорняк. Относится к семейству зонтичных. А зонтичных у нас много и все так похожи, что не опытному человеку очень трудно определить. Как отличить дудник лесной?

Подписаться на новости? Кликните по картинке! Что такое цикута? Это опасное ядовитое растение.

Цикута: фото, описание; Вех ядовитый: описание общее. Болиголов часто путают с Цикутой, но у Цикуты листья более мелкие. Вех ядовитый многолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae), с.

Классификация

Основная статья: Роды семейства Зонтичные

Общее число родов — более четырёхсот. Некоторые из них:

Aegopodium — Сныть
Aethusa — Кокорыш
Ammi — Амми
Anethum — Укроп
Angelica — Дудник
Anthriscus — Купырь
Apium — Сельдерей
Astrantia — Астранция
Berula — Берула, или Поручейничек
Bifora — Бифора
Bunium — Буниум
Carum — Тмин
Caucalis — Прицепник
Chaerophyllum — Бутень
Cicuta — Вёх, или Цикута
Cnidium — Жгун-корень
Conium — Болиголов
Coriandrum — Кориандр, или Кишнец
Cryptotaenia — Скрытница
Daucus — Морковь
Eryngium — Синеголовник
Falcaria — Резак
Ferula — Ферула
Foeniculum — Фенхель
Glehnia — Гления
Hacquetia — Гакетия
Heracleum — Борщевик
Laser — Лазурник
Laserpitium — Гладыш
Levisticum — Любисток
Ligusticum — Лигустикум
Myrrhis — Миррис
Oenanthe — Омежник
Osmorhiza — Осмориза
Pastinaca — Пастернак
Petroselinum — Петрушка
Peucedanum — Горичник
Pimpinella — Бедренец
Pleurospermum — Реброплодник
Prangos — Прангос
Sanicula — Подлесник
Scandix — Скандикс
Selinum — Гирча
Seseli — Жабрица
Silaum — Морковник
Sison — Петрушечник
Sium — Поручейник
Smyrnium — Смирния
Tauschia — Таушия
Torilis — Пупырник, или Торилис
Trachyspermum — Айован
Turgenia — Тургеневия

Свойства сныти – вред и польза

Лечебные свойства

В состав сныти входят полезные для человеческого организма флавоноиды кемферол и кверцитин, обладающие высокой противовирусной и противоопухолевой активностью. Они также повышают эластичность кровеносных сосудов и помогают избавиться от аллергии. Содержащиеся в сныти фалькариндинол и фалькаринол снижают риск заболевания раком и уничтожают грибковые инфекции. Входит в состав сныти и такое вещество, как апигенин, в котором американские ученые обнаружили способность останавливать развитие раковых опухолей и уменьшать в размерах уже существующие образования. Дальнейшие исследования веществ, входящих в состав сныти, могут привести к созданию препарата с новым принципом действия на раковые клетки.

Одна ложка сока растения может наполнить организм энергией и укрепить иммунитет, ослабленный после долгих зимних дней. Препараты сныти применяют как профилактическое и лечебное средство в борьбе с железодефицитной анемией и гиповитаминозом, а противовоспалительное и болеутоляющее свойства растения позволяют применять его для лечения подагры, ревматизма, артрозов и артритов.

Полезна сныть в весеннее время, когда люди испытывают недостаток в минералах и витаминах.

Прием сныти в пищу может избавить от проблем с пищеварением, снять воспаление в желчном пузыре и печени, повысить выработку желчи. Лечит сныть от болезней мочевого пузыря и почек, снимает отеки. Эффективно растение и как средство борьбы с образованием тромбов, она также способствует рассасыванию уже существующих кровяных сгустков.

На фото: Как цветет сныть в саду

Противогрибковое, противовоспалительное, ранозаживляющее, противоопухолевое действие сныти позволяет применять ее для лечения диатезов, рожистого воспаления и грибковых заболеваний.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять сныть тем, у кого наблюдается индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав растения. Другие противопоказания пока не выявлены.

Виды и сорта статицы

Насчитывается множество различных видов и сортов данного растения, ниже будут описаны самые популярные из них.

Статица Суворова (Limonium suworowii), или подорожникоцветник (Psylliostachys suworowii) – стебли этого вида могут вырастать до шестидесяти сантиметров в длину. Стебли и листья ярко-зеленого цвета. Цветки похожи на колоски, имеют ярко-розовый или нежно-розовый окрас.

Статица Гмелина (Limonium gmelinii) – этот вид достаточно холодоустойчив. В высоту может вырастать до 50 см. Стебли и листья многолетника зеленого цвета. Цветки имеют интересный фиолетовый оттенок с синим отливом.

Кермек широколистный (Limonium latifolium) – достаточно высокий многолетник, может достигать в высоту более 80 см. Цветки достаточно раскидистые и имеют сине-фиолетовый или лавандовый окрас. Самые популярные сорта вида: Виолетта, Блу Клауд.

Статица Переса (Limonium perezii) – стебли вырастают до 60 см, иногда и больше. Цветки достаточно крепкие и имеют сиренево-фиолетовый оттенок. Такой вид кермека флористы часто используют для создания оригинальных цветочных композиций.

Статица Бондуэлли (Limonium bonduellii) – этот кермек может вырастать до 1 м в длину. Тонкие стебли, на которых крепко держатся крупные соцветия белого, кремового или жёлтого цвета. Этот вид не имеет сортов.

Кермек китайский (Limonium sinensis) – самый молодой вид из всех выведенных. Цветоносы могут достигать в высоту более 70 см. Листья гладкие и имеют глубокий зелёный оттенок. Цветки этого вида имеют очень интересный окрас. Сами цветки жёлтые, а околоцветники имеют кремовый либо белый оттенок. Более популярные сорта этого вида: Конфетти, Элегант.

Кермек выемчатый (Limonium sinuatum) – многолетник этого вида чаще всего выращивают в качестве однолетника. Растение может вырастать до 60 см. Стебли тонкие, но очень крепкие, листики имеют перьевую форму, удлиненные и узкие, имеют ярко-зеленый окрас. Мелкие цветочки могут быть достаточно разнообразного оттенка. Например, белого, голубого, синего или сине-фиолетового. Этот вид считается самым популярным среди всех известных, которые выращиваются в садах. Самые лучшие сорта этого вида: Крымская статица, Микст Хайбридз, статица Суприм, Шамо, Фортресс, Компинди, серия Петит Буке,Эприкот, Айсберг, Лавендел, Блу Ривер, Нахтблау, Розеншиммер, Эмерикен Бьюти.

При соблюдении всех правил агротехники посадки, выращивания и ухода за статицей в открытом грунте, вырастет достаточно крепкий, пышный и обильно цветущий полукустарник, который будет продолжительное время радовать своей красотой как в свежем, так и засушенном виде. Благодаря большому разнообразию видов и сортов можно сделать оригинальный ландшафтный дизайн, собрать интересные цветочные композиции и приготовить необыкновенные элементы домашнего интерьера.

Плоды и семена зонтичных

Плод зонтичных называется вислоплодником — он сухой, двусемянный, дробный (из двух мерикарпиев), развивающийся из двух завязей, по созревании повисающий. Плодики несут по 5 основных рёбер, между которыми проходят масляные каналы с сильным запахом. Морфология плодиков (мерикарпиев) лежит в основе классификации зонтичных. В тканях зонтичных вообще много масляных каналов с сильным ароматом, что стало причиной их применения в качестве пряных и лекарственных растений, а некоторые из них сильно ядовиты. В семени кроме небольшого зародыша содержится эндосперм.

Распространение мерикарпиев обычно осуществляется с помощью ветра, водных потоков, животных и человека.

Чаще всего встречается анемохория, причем парусность мерикарпиев может увеличиваться как за счет образования крыловидных продольных ребер, так и за счет пробкообразной ткани (например, у прангоса (Prangos)), что характерно также для мерикарпиев многих зонтичных, распространяющихся водными потоками (например, видов омежника (Oenanthe)). Обитающий в песчаных пустынях Средней Азии криптодискус песколюбивый (Cryptodiscus ammophilus) имеет густоволосистые мерикарпии. Целый ряд степных и полупустынных видов зонтичных, в том числе синеголовник полевой (Eryngium campestre) и жабрица извилистая (Seseli tortuosum), имеют сильно и растопырено разветвленные от основания стебли и распространяют плоды по типу перекати-поле.

Многие виды зонтичных распространяются экзохорно — на шерсти животных и одежде человека. Их мерикарпии обычно снабжены крючковидными шипами или щетинками (например, у торилиса (Torilis) и прицепника (Caucalis)). На ногах человека и животных легко разносятся с комочками почвы мерикарпии многих видов, не имеющих специальных приспособлений для распространения (например, тмина (Carum)).

Зонтичные. Плоды болиголова

Редкий у зонтичных баллистический способ распространения известен у средиземноморского рода скандикс (Scandix), имеющего очень крупные (длиной до 7-8см) плоды с длинным и тонким носиком. Когда зрелые плоды распадаются, образующая носик, часть мерикарпия скручивается и отбрасывает всю половинку плода в сторону.

Показания к применению

Благодаря богатому химическому составу и комплексу лечебных свойств, представителями нетрадиционной медицины сныть рекомендуется для помощи наружно и внутренне при таких болезнях и состояниях:

опухолях;
атеросклерозе;
авитаминозах, цинге;
почечных патологиях;
болезнях ЖКТ;
патологиях желчного пузыря;
подагре, артритах, артрозах, ревматизме, миозите;
пониженном гемоглобине;
проблемах с нервной системой;
неврозах, бессоннице;
болезнях сердечно-сосудистой системы;
артериальном давлении;
железодефицитной анемии;
пониженном аппетите;
болях любой природы (прежде всего, суставных);
для заживления ран;
грибковых болезнях;
диатезах;
отеках.

Для женского здоровья

Сныть – отличное подспорье для женщин, стремящихся сохранить здоровье и красоту. Так, ее рекомендуется использовать для поддержания и сохранения молодости кожи лица. Для этого применяют маски, в которые добавляют кашицу или сок молодых листьев.

Для еще дополнительного тонуса и омолаживающего эффекта, сок из молодых листьев сныти можно смешать с чистой водой (в равных частях) и заморозить в виде кубиков. Такими кубиками рекомендуется протирать лицо каждое утро.

А, чтобы вечером очистить кожу, можно использовать кашицу из листьев и огурца.

Добавить сок свежих листьев можно и в крем для рук (чтобы увлажнить кожу) и шампунь (чтобы сделать волосы шелковистыми)

Для здоровья после 50 лет

После 50-ти лет часто проявляются те или иные болезни, дают о себе знать хронические недуги, поэтому наше здоровье требует более внимательного подхода.

Одна из главных проблем – общая зашлакованность. Чтобы ее избежать, представители нетрадиционной медицины рекомендуют проводить регулярные чистки.

Для этого может использоваться сныть (ее молодые побеги). Для приготовления очистительного средства, побеги хорошо моются, обдаются кипятком и перемалываются на мясорубке. Из полученной кашицы отжимается сок, который разбавляется кипяченной водой и принимается 10 дней по схеме:

1-й день: смешивается 1,5 столовые ложки сока с таким же количеством воды и пьется по столовой ложке 3 раза за 20 минут до еды;
2-й день: смешивается 3 столовых ложки сока с таким же количеством воды и пьется по 2 столовых ложки 3 раза за 20 минут до еды;
3-й день: неразбавленный сок пьется по 1 столовой ложке 3 раза за 20 минут до еды;
4-й день: неразбавленный сок пьется по 2 столовых ложки 3 раза за 20 минут до еды;
5-10 дни: неразбавленный сок пьется по 50 грамм 3 раза за 20 минут до еды.

С первого дня приема сока необходимо контролировать свое самочувствие и в случае появления аллергических реакций процедуры следует прекратить.

Порядок растений

Каждый класс выделяет определенные сорта растений.

К классу хвощовых относится порядок хвощовые. К гинкговым растениям относятся виды из гинкгового порядка, к гнетовым — хвойникова порядка, к полушниковым — порядка селагинелловых.

К классу политриховых мхов относится политриховый порядок растений. Класс тетрофисовых мхов представлен видами из тетрофисового порядка растительных организмов.

Класс однодольных растений представлен следующими порядками, см. Рис.1.

Мхи листобельные	Однодольные растения	Двудольные растения	Папаротниковидные растения	Хвойные растения
бриевые	аироцветные	актинидиецветные	гименофилловые	араукариевые
бриоксифиевые	альстёмериецветные	анноноцветные	глейхениевые	кипарисовые
буксбаумиевые	амариллисоцветные	барбарисоцветные	дербянковые	подокарповые
гедвигиевые	аронникоцветные	батоцветные	диксониевые	сосновые
гипновые	бромелиецветные	бобовоцветные	мараттиевые	тисовые
гриммиевые	взморникоцветные	болотникоцветные	марсилиевые
гукериевые	водокрасоцветные	букоцветные	многоножковые
дикрановые	гемодороцветные	волчникоцветные	птерисовые
дифисциевые	диоскореецветные	ворсянкоцветные	сальвиниевые
катоскопиевые	имбирецветные	глауцидиецветные	схизейные
ортотриховые	касатикоцветные	горечавкоцветные	ужовниковые
скоулериевые	коммелиноцветные	диллениецветные	циатейные
сплахновые	лилиецветные	зверобоецветные	чистоустовые

Рис 1. Классы растений согласно их порядку (классы представлены не все)

Литература

Зонтичные // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1951. — Т. 17 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 1—314. — 390 с. — 3500 экз.
Тихомиров В. Н., Яницкая Т. О., Пронькина Г. А. Зонтичные Средней России: Определитель по вегетативным признакам / Рисунки Т. О. Яницкой и Г. А. Пронькиной. — М.: Аргус, 1996. — 88 с. — ISBN 5-85549-132-3.
Флора Восточной Европы / Под. ред. Н. Н. Цвелёва. — М.—СПб.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. — Т. XI. — С. 315.
Пименов М. Г., Остроумова Т. А. Зонтичные (Umbelliferae) России. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2012. — 480 с. — 200 экз. — ISBN 978-5-87317-813-1.

Применение сныти обыкновенной в медицине

Настой травы применяют внутрь при различных поражениях суставов, особенно при подагре, ревматизме, употребляют при желудочно-кишечных заболеваниях (с симптомами поноса и запора), болезнях почек и мочевого пузыря.

Молодые листья сныти применяют для лечения и профилактики цинги и употребляют в пищу в борщах и супах. Измельченные свежие листья прикладывают к больным местам при подагре, ревматизме и различных воспалительных процессах.

Кашица из листьев сныти обыкновенной помогает унять зуд от комариных укусов и при других повреждениях кожи.

Иногда настой корней сныти используют для компрессов при миозитах.

Как выглядит растение сныть обыкновенная: описание и фото

Далеко не все растения дубовых лесов способны разрастаться в виде сплошного покрова и притом на большой площади. Многие из них растут одиночными экземплярами и никогда не встречаются в массе. Совершенно иначе ведет себя растение сныть обыкновенная: в старом дубовом лесу иногда можно видеть на почве обширные густые заросли этого довольно крупного травянистого растения. Описание растения сныть можно начать с того, что его заросли настолько густы, что сплошь покрывают почву, совершенно не оставляя свободного пространства. Примечательно то, что они состоят только из одних листьев этого растения. О том, как выглядит растение сныть, более подробно рассказано далее в статье – эта информация поможет безошибочно определять данную лекарственную траву в лесу.

Сныть — одно из лесных растений, которое не ограничено в своем распространении только лесом. Нередко сныть растет и на открытом пространстве, вне леса, например в садах, огородах и т.д. Это растение кое-где выступает даже в качестве сорняка, и притом надоедливого, трудноискоренимого. Агрессивность и живучесть сныти в значительной степени объясняется тем, что она очень энергично размножается вегетативным путем, с помощью длинных тонких корневищ. Такие корневища способны быстро разрастаться в разные стороны и давать начало многочисленным надземным побегам и листьям. Вот почему сныть почти всегда растет густыми зарослями. Она быстро захватывает всякую свободную площадь и долго удерживает ее, а при возможности еще и расширяет. Предложенное фото и описание растение сныть дает возможность детально изучить культуру и способы её применения:

Итак, перед нами пример растения очень агрессивного и способного пышно разрастаться в самых различных условиях — как в густой тени леса, так и на совершенно открытом месте. Не многие лесные растения обладают такой способностью. И среди них, наверное, совсем не найдется таких, которые, подобно сныти, одновременно были бы и злостными сорняками.

Форма листьев сныти достаточно характерна, их легко узнать: к концу длинного черешка прикрепляется сильно рассеченная на крупные дольки листовая пластинка, расположенная в горизонтальной плоскости. Если присмотреться к листу, нетрудно заметить известную правильность в его строении. Черешок листа наверху разветвляется на три отдельных более тонких черешочка, а каждый из них, в свою очередь, точно таким же образом еще раз ветвится на конце. К этим тонким конечным разветвлениям прикрепляются отдельные дольки листа — их в общей сложности девять. Лист такого строения ботаники называют дважды тройчатым.

Хотя сныть относится к числу типично лесных растений и пышно разрастается в лесу, она под пологом деревьев почти никогда не цветет. Цветение растения можно наблюдать только на открытом месте или в редком лесу, где много света. В этих условиях у сныти появляется высокий довольно мощный стебель с несколькими листьями, а на его верхушке развиваются характерные соцветия — сложные зонтики. Соцветия состоят из множества очень мелких белых цветков и по внешнему виду несколько напоминают соцветия моркови. Сходство это естественно, поскольку сныть, как и морковь, относится к семейству зонтичных.

Посмотрите фото растения сныть обыкновенная, проиллюстрированы все ботанические характеристик и представлены виды в разные периоды вегетативного развития:

Распространение.

Сныть – растение умеренного пояса Евразии. Сныть обыкновенная встречается по всей Европе, по всему Кавказу, в Западной и Восточной Сибири. В Сибири вместе с нею встречается и сныть альпийская, более мелкая, которая заходит на Дальний Восток (кроме Камчатки) и в Среднюю Азию. Оба вида близки по химическому составу и используются одинаково.

Растет в лесах разных типов, особенно широколиственных, на опушках, полянах, вырубках, среди кустарника, вдоль дорог.

И все же давайте присмотримся к этому растению повнимательнее. Главное качество этого растения – раннее появление, уже в апреле из почвы появляются нежные светло-зеленые листочки.

Ключевые отличия

Борщевик и дудник представляют собой совершенно разные растения, каждая из которых характеризуется конкретными особенностями.

По внешнему виду

Отличить разные виды растений удается по внешнему виду. В отличие от борщевика, дудник обладает отдельными листиками, которые не срослись в один большой лист. Зонт и трубка отличаются меньшими размерами. При этом зонтик характеризуется более округлой формой. У борщевика он является более плоским сверху, однако тоже имеет белый оттенок, что многих сбивает с толку.

По влиянию на человека

Листва и плоды борщевика содержат много эфирных масел. Касание к растениям некоторых разновидностей может спровоцировать раздражение и ожоги. Это обусловлено содержанием в составе фуранокумаринов. Эти вещества резко увеличивают чувствительность организма к ультрафиолету.

Самые сильные ожоги борщевик вызывает при соприкосновении с кожей в ясную и солнечную погоду. Обычно на пораженных участках дермы возникает ожог второй степени. Время его проявления занимает от нескольких часов до нескольких дней.

Дудник, наоборот, считается весьма полезным растением. Он характеризуется выраженными лечебными свойствами и позволяет справляться с разными болезнями – патологиями пищеварительных органов, дыхательных путей, зубов, суставов. Также дудник успешно устраняет гинекологические заболевания.

По применению

Несмотря на фитотоксичность, борщевик представляет собой съедобное растение. Прежде всего, это относится к сибирской разновидности культуры. Стебли и листья растения употребляют в сыром, соленом и маринованном виде. Они представляют собой прекрасную приправу для супов.

В составе травы имеются фитоэстрогены. Они представляют собой растительные гормоны, которые по характеристикам схожи с женскими. Корневища дудника характеризуются приятным ароматом и горьким привкусом. Из них выжимают масло и изготавливают отвары и настойки. Потому растение активно применяют в китайской медицине.

Поскольку дудник имеет сладковатый и пряный вкус, его активно применяют в качестве пряности. При этом в ход идут все фрагменты культуры. Для ароматизации кулинарных блюд и водки активно используются семена. В жареное мясо, выпечку и напитки добавляют порошок, сделанный из корневища. Корни и свежие побеги применяются для приготовления пастилы, варенья и цукатов. Молодые листья дудника добавляют в гарниры, соусы и салаты.

Применение веха ядовитого

Вех ядовитый чрезвычайно опасен, не включен в Государственную Фармакопею и не используется в официальной медицине. Его применение возможно только в народной медицине и гомеопатии, причем сопровождается серьезным риском для здоровья.

На основе веха ядовитого народные лекари готовят препараты, предлагаемые при:

заболеваниях суставов;
эпилепсии, судорогах и парезах;
воспалениях седалищного нерва;
увеличении лимфатических узлов;
стенокардии и гипертонической болезни.

Гомеопаты применяют средства на основе цикуты в высоком разведении при клинических проявлениях столбняка, хронических мигренях. Однако сам основатель гомеопатии Самуэль Ганеман утверждал, что это растение можно использовать только когда все иные средства испробованы и не помогли.

Есть сведения, что цикутоксин подавляет процессы деления клеток, что позволяет изучать возможности его применения при лечении рака. В отличие от химиотерапии, низкие дозы цикутоксина не затрагивают печень и желчный пузырь, волосяные фолликулы.