Винная карта и кулинарные эксперименты
Разнообразие вин
В одном из лучших ресторанов The Village представлена импозантная винная карта. Она насчитывает несколько сотен наименований на все ценовые категории. Гостям предлагается насладиться красными, белыми и розовыми винами, а также игристыми напитками.
Здесь можно попробовать лучшие сорта вин от известных производителей, а также узнать что-то новое и оригинальное. Хранение и подача напитков здесь происходит в строгом соответствии с правилами, что делает визуальный и вкусовой эффект еще более удивительным.
Кулинарные эксперименты
Одним из самых интересных аспектов посещения этого ресторана является необузданная фантазия кулинарных мастеров. Они продолжают экспериментировать с новыми продуктами, сочетаниями и технологиями приготовления.
Каждое блюдо — это настоящий шедевр кулинарии. Тут вас удивят как классические сочетания, так и совершенно новые яркие вкусы, так что каждый найдет что-то по своему вкусу. Разнообразие блюд велико, от местных деликатесов и морепродуктов до высококачественных мясных блюд с отличным соусом и приправами.
Благодаря искусству каждого шеф-повара и бармена, каждый гость по-настоящему насладится своим визитом в этом прекрасном и уютном ресторане.
Новинки
Креветки с авокадо и манго
Сочные креветки, сочное манго и кремовое авокадо — наша новая закуска, которая точно порадует поклонников оригинальных вкусов.
Паста с мидиями и белым вином
Нежная паста, интенсивный вкус мидий и приятная кислинка белого вина — это блюдо, которое мы смело можем назвать нашей главной новинкой сезона.
- Настоящие итальянские спагетти
- Сочные мидии, приготовленные по специальной рецепту
- Запах свежего зеленого лука и хрустящего чеснока
Помидоры с моцареллой и бальзамическим уксусом
Этого блюда вы точно не найдете ни в одном другом ресторане! Сладкие помидоры, нежнейшая моцарелла и густой бальзамический уксус — нереально вкусная комбинация!
История ресторана «Старик и море»
Наша история началась десять лет назад, когда два друзящихся старика решили открыть небольшой рыбный ресторанчик. Оба они были настоящими ценителями морепродуктов и мечтали поделиться этой любовью с другими.
В самом начале, ресторанчик был небольшой и скромный, но с каждым годом наша популярность росла, и мы постепенно расширяли свое пространство. Мы стремимся к тому, чтобы каждый гость нашего ресторана чувствовал себя как дома и получал удовольствие от вкусной и качественной еды.
В наше меню входят разнообразные блюда из свежих морепродуктов: устрицы, креветки, лобстеры, кальмары и многое другое. Мы тщательно выбираем каждый ингредиент, чтобы обеспечить вам только самое лучшее качество.
Наша команда состоит из опытных поваров, которые с гордостью готовят каждое блюдо. Мы стремимся создавать неповторимые вкусовые сочетания, чтобы удивить вас своими кулинарными изысками. Все наши блюда готовятся на заказ и подаются с любовью.
Мы также предлагаем нашим гостям уникальные возможности, чтобы сделать ваше посещение ресторана еще более особенным. В день вашего рождения вы получаете особую скидку на все меню! Мы считаем, что этот день должен быть для вас незабываемым, и хотим сделать его по-настоящему особенным.
Приходите в ресторан «Старик и море» и откройте для себя настоящий рай для ценителей морепродуктов! Мы гарантируем вам великолепное кулинарное путешествие и незабываемые впечатления.
Удивительный взрыв вкусов
Старшая повар-кондитер ресторана «Старик и море», известная в узких кругах как мастер воздушных десертов, создает настоящие произведения искусства для вашего вкусового удовольствия. В ее руках объединяются великолепные ингредиенты, фантазия и профессионализм, что делает каждый десерт уникальным и неповторимым.
Такие десерты, как «Раскатанный шоколадный суфле», «Лимонный тарт с шоколадным кремом» и «Пряный апельсиновый пирог с кофейным кремом» озаряют ваше восприятие и заставляют вас погрузиться в истинное наслаждение.
В ресторане «Старик и море» десерты — это не просто сладкое угощение после обеда. Это искусство, которое нужно вкушать, наслаждаться и разгадывать каждый ингредиент и его взаимодействие с другими. Вы будете поражены, как один десерт может объединять в себе сразу несколько слоев вкуса: сладость, кислотность, горечь, шоколадность и другие нотки.
Также в ресторане представлены десерты, которые будут интересны и забавны для детей. Например, «Взрывной клубничный пирог», в котором сочетаются ягодная свежесть и необычный цитрусовый акцент. Этот десерт порадует и взрослых, и маленьких гурманов.
Вместе с тем, ресторан «Старик и море» следит за актуальными тенденциями в мире кулинарии и предлагает гостям эксперименты со вкусами. У нас вы найдете нестандартные сочетания и необычные ароматы, которые точно понравятся истинным гурманам.
Приходите в ресторан «Старик и море» и погрузитесь в удивительный взрыв вкусов, где каждый десерт — это настоящий произведение искусства, созданное с любовью и страстью к кулинарии.
Изысканные блюда и уникальный интерьер
Ресторан Амаса
Амаса — это место, где можно окунуться в атмосферу старинного английского клуба. И это не только благодаря интерьеру, но и изысканным блюдам, которые подаются на столе. Главным героем меню является британская кухня. Рекомендуем попробовать сэндвич с креветками, вустерским соусом и хрустящим салатом, а также традиционное жаркое с ягнятиной и корнеплодами.
Ресторан Баклажан
Ресторан Баклажан — уникальное место, где представлены изысканные деликатесы средиземноморской кухни. Созданный в лучших традициях рафинированной гастрономии, ресторан порадует своих гостей не только изысканными блюдами, но и уютной атмосферой, которую создает уникальный интерьер. Одним из самых востребованных блюд является свежий салат из баклажанов с грецкими орехами.
Ресторан Колхоз имени Бабуши
Ресторан Колхоз имени Бабуши смело можно назвать новой точкой роста украинской кухни. Меню грандиозно: от шматочков брынзы с лавашом и армянскими лепешками до великолепных биточков из коровьего языка. Интерьер ресторана не менее привлекателен — все объекты декора, завозимые с села и общепита, переносят посетителя в атмосферу домашнего уюта.
Ресторан Le Pain Quotidien
Ресторан Le Pain Quotidien имеет уникальный интерьер, выполненный в стиле скандинавского минимализма. Здесь представлено меню с преобладанием здоровой еды и блюд для веганов, а также множество авторских десертов. Но прямоугольный деревянный стол, украшенный свежими травами в центре комнаты, становится настоящим сердцем ресторана, даря гостям возможность ощутить дух и философию бренда.
Ресторан Пахлава
Ресторан Пахлава — это уютный уголок страны тысячи и одного магазина с грузинской кухней. Здесь подают на стол блюда привычные для нас: хачапури, суп харчо, шашлыки — но они настолько вкусные, что оставляют яркие воспоминания на всю жизнь. Интерьер ресторана выполнен в приятных тонов — здесь тепло, уютно и красиво.
Напитки
Классические напитки
В нашем меню вы найдете все классические напитки, такие как кофе, чай, газированные напитки и воду с газом и без. Они идеально подойдут для того, чтобы освежиться и насладиться вкусом во время вашего обеда или ужина.
Новые напитки
В нашем ресторане мы также предлагаем традиционные напитки с новыми вкусами, такие как морс, зеленый чай, лимонады с натуральными ингредиентами и специальные соки.
- Морс из брусники
- Зеленый чай с оливковым листом
- Лимонад с имбирем
- Сок ананас-манго
Все наши напитки готовятся вручную из свежих и качественных ингредиентов, чтобы вы могли наслаждаться уникальным вкусом и получать только положительные эмоции.
Невероятно вкусный и нежный чизкейк
Наш шеф-повар приготовил этот мастерпиц для истинных ценителей десертов. Он сочетает в себе удивительную нежность и неповторимый вкус. Структура десерта идеально сбалансирована: хрустящая основа из печенья, нежный крем-сыр и легкое ванильное облачко, которое тает во рту.
Наше заведение гордится тем, что использует только самые качественные ингредиенты для приготовления своих десертов. Чизкейк не является исключением. Он делается из свежего крем-сыра, натурального ванильного экстракта и свежих домашних яиц. Каждый шаг приготовления выполняется с любовью к деталям, чтобы каждый гость мог насладиться вкусом в полной мере.
Нежный чизкейк — идеальное завершение обеда или ужина в нашем ресторане. Он также станет прекрасным подарком для вашего близкого человека или коллеги. Обязательно попробуйте этот особенный десерт, чтобы полностью раскрыть все его невероятные вкусовые нюансы.
Посетите ресторан «Старик и море», чтобы насладиться нежным чизкейком и другими изысканными десертами, которые предлагает наша кухня. Мы гарантируем, что вы останетесь довольны и будете желать вернуться снова и снова.
Новые блюда в меню «Старик и море» на 2023 год
Подающийся на разогреве лосось
Нет ничего лучше, чем свежий угорь, но если вы ищете что-то новое и особенное, то попробуйте подающийся на разогреве лосось. Это блюдо приготавливается в пакете и тщательно изолировано, чтобы сохранить свежесть, а затем подают гостю в специальной корзинке для наслаждения запахом и привлекательным внешним видом. У вас будет возможность насладиться свежезапеченным лососем, не выходя из своего дома или офиса.
Слоеная паста
Слоеная паста — это новая версия классического блюда, которая является идеальной комбинацией рассыпчатой пасты с широким выбором соусов и заполнителей, таких как свежие овощи, грибы, куриное филе и многое другое. Это блюдо подойдет для тех, кто ищет удобный и быстрый способ получить полноценное питание.
Тунец на гриле с Азиатским соусом
Тунец на гриле с Азиатским соусом — это новое блюдо в меню «Старик и море». Сочный и ароматный филе тунца готовится на гриле до золотистой корочки, а затем подается с тайским соусом на основе соевого соуса, рисового уксуса, корня имбиря и чеснока. Это блюдо обязательно понравится всем поклонникам морепродуктов и является отличным выбором, если вы хотите попробовать что-то новое.
- Подающийся на разогреве лосось
- Слоеная паста
- Тунец на гриле с Азиатским соусом
Все новые блюда в меню «Старик и море» на 2023 год заботливо подобраны нашими поваров, чтобы предоставить гостям нашего ресторана самые вкусные и разнообразные блюда из морепродуктов. Ознакомьтесь с нашей новой меню и наслаждайтесь блюдами, которые вы еще не пробовали!
Новинки
Семга на гриле с соусом из красного вина
Это блюдо основано на традиционном рецепте запеченной семги, но с добавлением уникального соуса из красного вина, который придает блюду глубокий и насыщенный вкус. Семга гриль прекрасно сочетается с листьями салата и свежим овощным гарниром.
Польские пироги с копченой свининой и квашеной капустой
Это вкусное и сытное блюдо приготовлено по-польски и сочетает в себе копченую свинину и квашеную капусту. Этот сочный пирог представляет собой сочное и ароматное блюдо, которое подходит для любого времени года и отлично сочетается с пивом.
- Копченая свинина, нарезанная кубиками
- Квашеная капуста
- Сметана для подачи на стол
Медовый торт
Этот традиционный русский десерт приготовлен из слоев нежнейшего бисквита и крема на основе свежей сливочного масла, меда и яичных желтков. Каждый слой торта пропитывается толстым слоем меда, что придает ему невероятный аромат и вкус. Это технически сложное блюдо, которое необходимо заказать заранее.
- Бисквит
- Сливочное масло
- Мед
- Яичные желтки
- Сахарная глазурь
| Блюдо | Состав |
| Семга на гриле с соусом из красного вина | Семга, соус из красного вина |
| Польские пироги с копченой свининой и квашеной капустой | Свинина, квашеная капуста |
| Медовый торт | Бисквит, масло, мед, яичные желтки, сахарная глазурь |
Как получить скидку
Наши постоянные клиенты могут воспользоваться специальным предложением и получить скидку в день рождения. Чтобы воспользоваться этой возможностью, нужно выполнить несколько простых шагов:
- Сделать заказ на нашем сайте в день своего рождения.
- В комментариях к заказу указать дату рождения.
- Предъявить документ, подтверждающий личность, при получении товара.
После того, как вы выполните все эти условия, мы с радостью предоставим вам скидку на ваш заказ в честь вашего праздника. Учтите, что скидка предоставляется только на товары, которые сейчас есть в наличии. Время действия скидки в день рождения ограничено — всего 24 часа после размещения заказа.
Мы ценим наших клиентов и хотим сделать ваше особенное событие еще более приятным. Не упустите возможность получить скидку в день рождения и насладиться покупками вместе с нами!
Ждем вас в нашем магазине и желаем вам счастливого дня рождения!
Коктейли высшего качества и вид на город
Bar del Mar
Для тех, кто ценит изысканные коктейли и необычную атмосферу, рекомендуется посетить Bar del Mar. Находясь на последнем этаже здания, он предлагает прекрасный вид на город и море.
- Среди коктейлей можно отметить «Мохито с клубникой» и «Классический Манхэттен».
- Цены здесь не самые демократичные, но зато атмосфера и коктейли оставляют самые приятные впечатления.
The View
Встретить закат и насладиться красивым видом на город можно в ресторане The View. Здесь можно не только пообедать, но и выбрать любимый коктейль.
- Рекомендуем «Белый Козмополитен» — коктейль из водки, сока клюквы и тройного сека.
- А также «Красный велосипед» — сочетание водки, ликера Кюрасао и грейпфрутового сока.
Обслуживание на высшем уровне, интерьер здесь не оставляет равнодушным.
Ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре
Марина Багрова оформила первый в Москве ресторан с самообслуживанием
Тип недвижимости: ресторан
Где находится: Москва, Чистопрудный бул., 12А, стр.1
Стиль: современный с аутентичным декором из Южной Кореи
Основная идея проекта: оформить заведение, где нет официантов, а интерьер отвечает требованиям ресторана высокой кухни
Цветовая гамма: белый и золотистые тона с яркими вкраплениями
Авторы проекта: дизайнер Марина Багрова, ассистент дизайнера Ирина Боеру
Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». Для дизайнера Марины Багровой это далеко не первая их совместная работа: за девять лет она оформила уже порядка тридцати «Братьев Караваевых» и несколько ресторанов.
«Евгений всегда выступает идеологом и двигателем всех своих проектов. Этот не был исключением, — говорит Марина. — Нашей задачей было сделать демократичное по духу место высокого уровня кухни и интерьера». Как на американской военной базе в Корее — именно так звучал концепт будущего заведения, озвученный заказчиком. «Поначалу такая идея показалась мне странной, но в процессе работы я прониклась атмосферой и идеей проекта, вжилась, и, кажется, мне удалось ее уловить и реализовать».
Работа заняла больше года, на декорирование помещения ушло около трех месяцев. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар.
В помещении сделали небольшую, но довольно важную перепланировку: бывший вход через кинотеатр «Ролан» перенесли на бульвар, тем самым выделив отдельную, (а не проходную, как раньше) зону для санузлов. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи.
Стены серо-зеленого цвета с позолотой оставили в том же виде, что и во времена «Ностальжи», и отделали пол так, будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старый интерьер и стало его органичной частью. Вся мебель и предметы декора в проекте оригинальные: либо сделаны на заказ, либо куплены у официальных, проверенных поставщиков.
«Стулья использованы марки Menu, освещение — самое разнообразное, поскольку свет для нас — один из главных инструментов в создании нужного впечатления от пространства и правильной атмосферы. Это и Mobilight с профессиональными приборами, и Zeonlighting, и Altodesign со светящимися натяжными шнурами, и Home Consept с роскошными каскадными люстрами с кристаллами горного хрусталя, и Master Lighting Systems с даундайтами собственного производства, — говорит Марина. — Я очень довольна светом: получилось хорошее сочетание уюта и хорошей освещенности, а яркий общий свет вообще нечто новое для ресторанов Москвы».
Очень многое в этом проекте делалось на заказ: стеллажи в зале, светящиеся разноцветные стеклянные кабинки-домики санузлов, металлические жалюзи грузового контейнера, белый бетонный шлифованный пол — все это придает интерьеру уникальность и запоминаемость.
Меню на 2023 год
Новые блюда
Мы приготовили для вас несколько новых блюд, которые непременно понравятся настоящим гурманам.
- Карпаччо из омуля — нежное и свежее блюдо, приготовленное из свежего омуля, выложенного лепестками вместе с сочными красными и зелеными помидорами, огурцом и луком-пореем.
- Форель на пару — вкусное и полезное блюдо, готовое по особому рецепту, поданное с овощной гарниром и зеленью. Форель на пару сохраняет все полезные свойства, а зелень придает блюду яркий привлекательный вид.
- Черная паэлья с креветками — классическое испанское блюдо, готовое по оригинальному рецепту. Черная паэлья с креветками — это сочный, ароматный и насыщенный вкус, который оставит неизгладимые впечатления.
Традиционные рецепты
Кроме того, мы сохранили в меню некоторые наши любимые традиционные рецепты, которые уже стали классикой в нашем ресторане.
- Омуль на мангале — наш фирменный рецепт, где сочный и ароматный омуль приготавливается на открытом огне.
- Мясное рагу с овощами — традиционное блюдо из баранины, приготовленное по старинному рецепту с добавлением свежих овощей и ароматных специй.
- Пирожки с мясом — настоящая классика, которая никогда не выйдет из моды. Мягкое тесто, пряный мясной фарш — наша традиционная закуска, которую заказывают иностранные гости.
| Блюдо | Стоимость |
|---|---|
| Карпаччо из омуля | 600 руб. |
| Форель на пару | 800 руб. |
| Черная паэлья с креветками | 1000 руб. |
| Омуль на мангале | 900 руб. |
| Мясное рагу с овощами | 700 руб. |
| Пирожки с мясом | 300 руб. |
Неповторимый десерт с ягодами
Ресторан «Старик и море» рад предложить вам насладиться нашим неповторимым десертом с ягодами, которые принесут изысканные нотки свежести и сладости к вашему столу.
В состав этого изысканного десерта входит свежая клубника, черника, малина и ежевика. Каждая ягода отобрана вручную и обладает неповторимым ароматом и нежным вкусом. Мы бережно заботимся о качестве используемых продуктов, чтобы каждый гость мог полностью насладиться веллнесом на своем тарелке.
Десерт с ягодами представлен в оригинальной форме — в виде десертного крема, насыщенного яркими красками и нежным ароматом летнего сада. Каждый кусочек этого десерта соединяет в себе богатство вкусов и текстур, создавая идеальное гармоничное сочетание сладости и кислинки.
| Ягода | Сорт | Описание |
|---|---|---|
| Клубника | Альбион | Крупнобугорчатая ягода сочного ярко-красного цвета, сладкого вкуса и аромата. |
| Черника | Двурогая | Богатый синий цвет ягоды и сладковато-горький вкус создают неповторимый вкусовой букет. |
| Малина | Фейерверк | Сочные и сладкие плоды с легкой кислинкой создают неповторимый вкусовой опыт. |
| Ежевика | Навелла | Бархатистая и сочная ягода с сладким вкусом и легкой кислинкой дополняет вкусовую гамму десерта. |
Каждая ягодная компонента сливается воедино, создавая неповторимый ансамбль, наполняющий ваше воображение и вызывающий настоящий восторг. Вкус и аромат этого десерта с ягодами пробудят в вас нежное и тонкое чувство искушения, и вы захотите побаловать себя этим десертом снова и снова.
Идеальная желе с сюрпризом внутри
Какой десерт может быть более изысканным и завершить ваш ужин в ресторане «Старик и море» с истинным вкусом?
Наши шеф-повары создали идеальную желе, которая будет радовать вас своим внешним видом, а также великолепным вкусом. Нежное и легкое, оно расплавляется во рту, оставляя после себя незабываемое ощущение.
Однако, что делает эту подачу особенной, так это необычный сюрприз внутри.
Под оболочкой желе спрятана свежая клубника, киви или сочный ананас. Когда вы вкусите желе, вы ощутите их сладость и сочность, сочетаясь с легкостью и гладкостью самого десерта. Это непревзойденное сочетание вкусов и текстур будет приятным сюрпризом для вашего вкусового восприятия.
Идеальная желе с сюрпризом внутри – это поистине уникальный десерт, который вы не найдете больше нигде.
Вопрос-ответ:
Какие новые блюда будут в меню «Старик и море» на 2023 год?
В меню «Старик и море» на 2023 год появятся несколько новых блюд. В частности, будет представлено запеченное креветки с сыром и травами, которое уже завоевало популярность среди гостей ресторана в тестовом режиме. Также в меню появятся новые салаты, рыбные блюда, а также блюда из морепродуктов.
Какие традиционные рецепты останутся в меню на 2023 год?
Меню «Старик и море» на 2023 год сохранит многие традиционные блюда, которые пользуются большой популярностью среди посетителей ресторана. Это, в частности, знаменитые креветки и устрицы, которые приготавливают по традиционным рецептам. Также в меню останутся паста с морепродуктами, суп с морепродуктами, а также десерты, среди которых пирог с лимоном и творогом и блины с мороженым и клубникой.
Будут ли в новом меню вегетарианские блюда?
Да, в новом меню «Старик и море» на 2023 год будут представлены вегетарианские блюда. В частности, это салаты из свежих овощей и фруктов, паста с овощами и соусом из авокадо, а также запеченный баклажан с сыром и травами. Однако, следует отметить, что ресторан специализируется на блюдах из морепродуктов, поэтому вегетарианского меню не так много в сравнении со всем ассортиментом ресторана.
Отличный сервис и живая музыка
Сервис на высшем уровне
Рестораны, которые входят в топ-5 The Village, отличаются не только изысканной кухней, но и прекрасным обслуживанием. Сотрудники заведений всегда готовы помочь и дать рекомендации по меню, а также принять заказ и доставить блюда быстро и вовремя
Если вы хотите провести вечер в уютной и расслабленной обстановке, где вам будут уделять внимание и заботу, то The Village — идеальное место для этого
Живая музыка создает атмосферу
Некоторые рестораны предлагают своим посетителям не только опыт вкусового путешествия, но и визуальное и звуковое восприятие. Живая музыка на высшем уровне позволяет создать атмосферу уюта и комфорта, а также добавляет изюминку вечеру. В The Village вы можете насладиться качественными выступлениями музыкантов во время ужина или отдыха в баре. Это не только приятно для ушей, но и увлекательно для глаз, ведь рестораны уникальны в своей атмосфере и декоре.
Вывод
Отличный сервис и живая музыка — это то, что может сделать ужин или вечер в The Village незабываемым. Посетите рестораны из топ-5 списка, чтобы погрузиться в атмосферу уюта, релакса и насладиться изысканным меню и первоклассным сервисом.
Прекрасное сочетание классики и современности
Ресторан «Старик и море» предлагает своим гостям не только изысканные десерты с нежными вкусами, но и прекрасное сочетание классики и современности. Мы стремимся привнести в каждое блюдо не только отличительные черты традиционной кухни, но и немного инноваций, чтобы удовлетворить вкусы самых требовательных гурманов.
В нашем меню вы найдете истинные классические десерты, которые пользуются популярностью уже много лет. Наши кондитеры готовят настоящие шедевры из традиционных ингредиентов, следуя классическим рецептам. Среди них вы найдете такие нежные десерты, как классический тирамису, шоколадный фондан и крем-брюле.
Однако мы также обладаем большой страстью к экспериментам и новым идеям. Наша команда талантливых шеф-поваров и кондитеров регулярно разрабатывает новые десерты, которые сочетают в себе классические элементы и современные ингредиенты. Это позволяет нам предложить нашим гостям уникальные и неповторимые вкусы, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Блюда, которые сочетают в себе классические и современные элементы, являются нашей гордостью. Например, мы предлагаем восхитительный чизкейк с маракуйей и малиной, где классическое ароматное тесто сочетается с яркими экзотическими фруктами. Также в нашем меню вы найдете десерт «Прядильщик», который представляет собой сочетание традиционного карамельного сиропа и миндального крема с карамельной хрустящей корочкой.
Такое сочетание классики и современности позволяет нам удивлять и радовать наших гостей, принося в их жизни немного магии и оригинальности. Посещение ресторана «Старик и море» — это возможность окунуться в мир вкусов, где классические десерты соседствуют с современными инновациями, создавая неповторимые и незабываемые моменты.
Секреты изготовления нежных тарталеток
1. Используйте хорошие ингредиенты. Качество продуктов влияет на конечный результат. Используйте свежие масло, яйца, сливки и муку высшего качества.
2. Добавьте щепотку соли. Даже в сладких десертах, небольшое количество соли помогает повысить вкус и подчеркнуть сладость.
3. Не забудьте о терпении
Очень важно соблюдать технику замешивания теста и не спешить. Тарталетки должны быть нежными и легкими, поэтому тесто нужно тщательно вымешивать
4. Приготовьте тарталетки перед подачей. Лучше всего тарталетки подаются свежими, поэтому рекомендуется готовить их непосредственно перед сервировкой.
5. Декорируйте с умом. Нежные тарталетки можно украсить фруктами, ягодами, шоколадом или взбитыми сливками. Играйте с разными текстурами и цветами, чтобы создать впечатляющий образ.
Используя эти простые секреты, вы сможете приготовить изысканное и нежное лакомство — тарталетки, которые оценят настоящие гурманы.
Специальное предложение «Старик и море: скидка в день рождения»
Мы знаем, что ваш день рождения – это особенный день, когда вы заслуживаете особого внимания и заботы. Поэтому, чтобы отпраздновать его вместе с вами, мы предлагаем вам специальную скидку.
В ваш день рождения вы можете получить 20% скидку на все наши услуги и товары!
Акция действительна в течение всего месяца со дня вашего рождения. Для того чтобы воспользоваться скидкой, просто предъявите нашему персоналу документ, подтверждающий вашу дату рождения.
В «Старик и море» мы стремимся сделать ваш праздник незабываемым. Мы предлагаем широкий ассортимент товаров и услуг, которые помогут вам провести день рождения в уютной атмосфере. К вашим услугам: свежие морепродукты, разнообразные блюда, уютный зал, вежливый и внимательный персонал.
Воспользуйтесь нашим специальным предложением и отметьте свой день рождения в «Старик и море»!
Топ-5 ресторанов The Village:
1. «Ноябрьский мост»
Этот ресторан знаменит своей уютной обстановкой и изысканной кухней. Здесь можно насладиться блюдами европейской и русской кухни, а также попробовать необычные комбинации в десертах. Ресторан расположен на берегу реки и предлагает красивый вид на главный мост города.
2. «РозЛиЗ»
Это место для тех, кто любит экспериментировать с вкусами. Ресторан сочетает мировые кухни и предлагает необычные и вкусные комбинации. Обстановка здесь не менее изысканная, уютные залы и красивый интерьер всегда радуют гостей.
3. «Мясоед»
Необходимо отметить, что это место для тех, кто не боится переборщить с мясом. В меню — большой выбор мясных блюд и закусок, в том числе и экзотических. Кроме того, обстановка в ресторане настолько приятная, что вы почувствуете себя как дома.
4. «Мостра»
Это ресторан для ценителей итальянской кухни. Здесь вы можете насладиться пиццей, пастой и многими другими блюдами, приготовленными по всем правилам итальянской кухни. Кроме того, у ресторана есть большая летняя веранда, где можно провести приятный вечер в кругу друзей.
Уютная обстановка и домашняя кухня
Ресторан “Домик на Окраине”
Ресторан “Домик на Окраине” — это уединенное место, которое как будто заглянуло к вам в гости. На стенах висят грамотно подобранные картины и гравюры, в углах стоят антикварные шкафы, а за окном – романтический вид на набережную. Здесь ценят домашний уют и комфорт, и поэтому интерьер оформлен со вкусом и заботой о каждой мелочи.
Меню ресторана вдохновлено традиционной русской кухней, и не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. Здесь вы можете насладиться чесночным хлебом, зелёным щи и говядиной по-старинному, приготовленными по оригинальным рецептам. Каждое блюдо – это настоящее произведение искусства, а ароматы, которые разносятся по всей комнате, заставят вашу пищеварительную систему запрыгать от восторга.
Ресторан “Теплый дом”
Ресторан “Теплый дом” – это еще одно место, которое напоминает о шалаше бабушки. Здесь все организовано так, что было приятно находиться. На стенах висят фотографии из семейного альбома, а на полу – коврики святой бабушки. Столы обтянуты колоритной скатертью, а кресла – мягкими ветровками. Одним словом, здесь все пропитано домашним уютом.
Кухня ресторана удивит вас своим ассортиментом и свежестью приготовленных блюд. Здесь вы можете насладиться жареными семгой с овощным рагу, свежей капустой с яблоком в кляре, или жарким бигосом. Все блюда приготовлены из натуральных продуктов, дополняются свежевыжатыми соками и не оставят равнодушными даже самого искушенного гурмана.